冷凍房發臭 溝渠塞垃圾 雞肉加工廠被查封

（吉隆坡14日訊）雪隆地區又一間雞肉加工廠（Pusat memproses ayam）因衛生情況不符合標準，如冷凍房骯髒及發出惡臭、溝渠塞滿垃圾等情況，而被吉隆坡市政局勒令關閉。

市政局通過臉書貼文指出，工廠位於峇都喼Spring Crest工業區，市政局已援引1983年食品法令第11條文下查封，從周二起生效。

市政局指出，市政局出動6名來自衛生與環境組食品管制單位的官員於周一早上10時展開取締行動。

滿地食物殘渣

官員在取締行動中發現，工廠的衛生很差，地上骯髒及滿布黑色污跡，環境不清潔，同時也沒有採取“先進先出”（FIFO）的概念。

官員也發現業者沒有妥善管理冷凍房，以致該房骯髒及發出惡臭，地上更有許多食物殘渣。

雞肉加工廠的公共溝渠被垃圾塞滿，食物處理過程並未與地面保持至少0.45公尺。

市政局強調，當局將繼續監督吉隆坡一帶與食品有關的食肆及商店，確保業者依據條規及保持所規定的衛生情況。

市政局於上周六曾勒令關閉一間位於新街場路的雞肉加工廠，而市政局及衛生與環境組及執法組官員是在展開取締行動時發現工廠的衛生不達標。