六條街整百攤 巴生瘋胃推廣美食
（巴生19日訊）“巴生瘋胃•百家利美食六條街”今早在百家利商業區郎路（Jalan Lang）隆重推介，吸引許多巴生市民齊齊參與，一起體驗巴生百家利的美食風情，場面一片熱烘烘。主辦單位也趁著今日的推介禮推出官網及介紹當地美食的小冊子，透過傳統印刷及電子媒介全面推廣百家利美食予民眾。百家利的數百家美食餐館及食檔也支持及參與這項活動。
雪州行政議員拿督鄧章欽表示，隨著美食街的推介，不少店家的生意額有著明顯增長，一些增加了20%至30%生意量，除了吸引到一些新本地食客之外，還有一部分老顧客回流。他說，根據統計，巴生百家利六條街就有高達100家美食餐館和檔口，都是當地道地的隱藏性美食，很值得去推廣給更多巴生以外的人士知道。
他說，百家利在過去五六十年，都不曾舉辦過如此規模的社區活動，希望借助“巴生瘋胃”這項計劃能從中找出一個模式，推廣巴生各個社區的美食。
他表示希望能夠通過這項活動，能夠把傳統古早老味道保存下來，因為這兒很多美食店的主廚就是老板本身，有別於其他地區都是聘請外勞代勞，因此食物的美味獲得最佳的保證。
他說，為了讓這項活動得以延續，除了系統性的推介美食外，還透過傳統印刷和電子媒介進行宣傳，網絡方面則會有面子書專頁及IG的經營，以讓更多人了解到百家利的美食。
他表示將會研究把這一套美食推介模式運用在巴生其他社區，並進行串連，以形成一個龐大聯絡網，以此協助推廣巴生旅遊業。
巴生市議員嚴玉梅強調，短短的六條街內，百家飲食業者可以共生共榮的主要因素就是彼此在做生意時不忘照顧環境的衛生。她表示，作為地方政府，巴生市議會向來不會打擊地方發展，官員到食肆執法的目的，無非是為了維持當地的環境衛生和整潔。
“百家利花園作為巴生早期發展規劃完善的住宅區之一，雖然歷史悠久，但是，外流情況不嚴重，地方發展和商業活動至今依然興旺，飲食業歷史不衰，除了占據地理環境的優勢外，就是因為業者照顧環境衛生的整潔。
她因此促請其他飲食業者認真看待和遵守衛生指南，為食客提供一個良好的飲食空間。
巴生中華總商會會長丹斯里林寬城表示希望通過該活動為社區注入一股新氣息，將巴生市區打造成一個易居易商的社區環境。出席者尚有巴生市議員謝秀、黃智榮、巴生新城州選區青年理事會N45C主席李凱偉、N45A主席甘國泰等。
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