全馬最大素食嘉年華 8至17日北海斗母宮登場

他說，菜色絕不重覆，每樣美食都有當地代表性，掌廚廚師平均年齡不超過30歲，以讓年輕人有機會負責健康、美味又有創意的美食，而且部分廚師是葷食界的佼佼者，九皇爺誕期間就改為烹飪素食。特色素食有來自中國重慶麻辣香鍋和水餃、新加坡的辣椒螃蟹和素炸雞、墨西哥的生菜水果沙拉、本地巫裔負責的沙爹和燒魚、印裔負責的印度煎餅、印度麥餅及扁擔飯、另有大山腳炭燒素炒果條、來自柔佛的果條仔、素食點心等。