全长1公里 炸粉裹虾列大马纪录

（士兆28日讯）全长一公里的“炸粉裹虾”今日正式列入《马来西亚纪录大全》，成为国内最长的炸粉裹虾美食纪录。

这项由士兆县署主办的活动，是于柏拿烈鲁十海滩举行，共有21名来自柏拿烈海滩及甘榜鲁十一带的炸粉裹虾业者参与。

县长尤赛尼阿米尔表示，这项纪录是通过排列547张桌子，使用1公吨鲜虾、约10万只虾完成。

他说，所有鲜虾均由本地一家养虾企业全数赞助，参与业者则依照各自独特配方和烹调方式现场炸制，再沿着海岸线一字排开，呈现长达一公里的炸粉裹虾长龙。

他是在活动现场接受媒体访问时，这么表示。

出席活动者包括登州财政拿督敦阿末费沙及州旅游、文化、环境与气候变化委员会主席拿督拉查里依德里斯，并共同见证大马纪录大全颁发认证证书。

尤赛尼阿米尔表示，目前柏拿烈海滩及甘榜鲁十一带约有40名炸粉裹虾业者，希望透过这项活动持续推广士兆的美食旅游品牌，进一步带动地方经济发展。

他说，这项活动预计将吸引数以千计来自州内外的游客，不仅提高民宿及经济型酒店的入住率，也为本地下游产品业者，如鱼饼、辣椒酱及手工艺品经营者开拓更广阔的市场。