全球食物最辣国 第一名有点意外 大马靠这几道冲上第六

（八打灵再也14日讯）《世界人口综述》（World Population Review）发布的最新十大排名显示，尼日利亚凭着烤肉串（Suya）与胡椒汤（Pepper Soup）等辣椒满满的食物，成为全球“最辣国家”榜首，令人意外。

美国因热爱火辣酱料及卡津（Cajun）、德州墨西哥（Tex-Mex）等重香料食物，名列第二。

印度则以热辣咖哩与香料混合（Masala）排第三。依索比亚以柏柏尔香料（Berbere）炖菜居第四，印尼凭多变风味的参巴酱（Sambal）夺第五。

马来西亚与泰国分别位列第六与第七，展现东南亚浓郁的辣椒饮食文化。加纳以胡椒味浓的汤与炖菜排名第八；墨西哥以哈瓦那辣椒（Habanero）和墨西哥胡椒（Jalapeño）排第九；中国则以麻辣川菜入榜第十。

根据资料，马来西亚是凭椰浆饭、亚参叻沙、参巴酱、仁当（Rendang）、咖哩鸡、沙爹等食物被选为食物辣国。