報導:蔡美娥
(威南8日訊)北馬榴槤上月已經搶先上市,為了搶到目前市場上賣得最貴的“黑刺”,來自全國各地的榴槤商販不惜提前一晚到黑刺故鄉之一的吉南三巴央過夜,以便隔天一早搶貨。
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本週進入盛產高峰期,三巴央黑刺產量也比去年同期多了60%,雖然產量比去年多,但相比盛產期還是少了。
賴敬群:中南馬歉收
三巴央668榴槤大王東主賴敬群接受《光明日報》詢問時指出,本季由於中南馬一帶榴槤歉收,黑刺果樹又新產量又少,所以全國榴槤商都到北馬來搶貨。
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“為了確保一定拿到貨(黑刺),來自全國各地的榴槤商販羅里都會提前來過夜,方便隔天一早上山。”
每公斤漲至88令吉
因為市場吃香供應搶手,黑刺價格每年升漲,去年黑刺售價為每公斤70令吉,今年漲至88令吉。黑刺也是目前市場上價格最貴的榴槤。
經營批發和零售的打昔668榴槤大王檔口,兩週前各品牌榴槤開始陸續上市,吸引批發商和榴槤老饕前來嚐鮮。
賴敬群說,其實近幾年中南馬一帶已經開始栽種黑刺,但因為新樹產量不多,不夠應付市場需求,而且老饕都對新樹齡榴槤興趣不大。去年同期榴槤季節因疫情行動管制令,剛好榴槤也嚴重歉收,黑刺大部份都輸出口。
“這兩年榴槤季節雖然遇上新冠疫情,但名種榴槤特別是黑刺銷量不受影響,主要原因是外國需求量高。”
他說,全國榴槤商知道這裡是黑刺故鄉,可能這裡的土壤適合種黑刺,因此三巴央黑刺特別美味。
668榴槤大王黑刺80%以上都是本土產,還有一點貨源來自爪夷、大山腳卓坤山及檳島浮羅山背。
“雖然黑刺價格每年都在上漲,也越來越多果農種植黑刺,但因為中國、香港和新加坡對黑刺的需求量越來越大,相信黑刺價格在未來幾年的行情會繼續看俏。”
他說,相較黑刺,貓山王每公斤尚有62令吉,紅蝦和葫蘆則只有28令吉。
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