免65員工續手停口停丹馳名咖哩飯復業

2020-04-13

（哥打峇魯12日訊）吉蘭丹馳名馬來咖哩飯品牌“Nasi Air Dingin Kak Chik”考量到三個星期沒工開的員工，以免屬下65名員工繼續坐困愁城，決定復業。

這家位於道北縣甘榜柏拉旺而大量批發咖啡飯的飯店，今天正式開業。

老板仄哈金曼（63歲）受訪時透露，其員工的日薪介於60至80令吉，因為是日薪制，所以在管制令期間，可謂手停口停。

他說，他們一天內可以準備1萬3000包雞肉和魚肉咖哩飯，不過，他在管制令實行的第二天就休業了，主要是因為行管期間多路障，合作的商家都不敢來取飯包。

如今開業後，他希望顧客們遵守人與人之間1公尺的安全距離。

老板娘仄哈麗瑪（人稱Kak Chik）則透露，復業時只打算每天賣5000包，並只集中在道北縣，盡管她在全丹有50名代理。

對她而言，健康安全更重要，所以她寧願賺得少。為了保障員工和顧客的安全，員工必須戴口罩，同時安排誌願警衛團來維持秩序。

她說，復業後他們將一直營業，包括齋戒月也做生意。