（檳城21日訊）15年前一場意外導致原本在航空公司擔任飛機維修員的羅維強逐漸失明，自我封閉15年後，他在網上找到了一片新天地，那就是當起Youtuber。雙目已失明架設“Blind in the Kitchen”頻道，生動及風趣主持風格及盲人廚神的魅力，讓頻道在短短8個月裡已經有超過5000人訂閱。
羅維強（45歲），來自大山腳，不久前更報名了《廚神當道》（MasterChef）並被錄取，但因疫情而被耽擱。
事實上，在Youtube上拍攝烹飪短片是羅維強失明封閉自己15年後，首次讓自己回歸人群。
獲《廚神當道》錄取
羅維強原是名工程師，也是新航的飛機維修員，更得意的曾在飛機尾部寫上他的名字，外向的他一路都嚮往高空的自由飛翔。
15年前，在維修過程中，他不幸從飛機高度失足跌下半空，全身被流下的化學液淋濕，這場意外，沒有奪走他的性命，卻取走了他的一對雙眼，視線是逐漸薄弱，從模糊、灰色、越來越黑，到5個月後，完全失明，一點光也看不見了。
“我在知道自己可能永遠失明後，每天都努力地記下身邊的每一個自己最珍惜的東西，最捨不得的就是和我相依為命的母親，我每天都緊握她的手，努力記住她的臉，我真的很害怕，有天我會把她的臉給忘了。”
羅維強的母親現年75歲，但他對母親的記憶，永遠都停留在她60歲那年。所以，現今的他，都靠觸摸媽媽的臉，來想像媽媽現今的長相。
“我很開心，我今日還記得媽媽的樣子，但是我卻忘了多照鏡子，我其實已經把自己的樣子給忘了。”
父亡相依為命 廚藝學自媽媽
羅維強是大山腳人，上有2名姐姐，父親在他14歲那年去世，姐姐出嫁後，從此他和母親相依為命。
父親過世後，因為什麼也沒留下，母親就帶著他去寄宿舅舅的家。那一段日子，是他人生很美好的回憶。
“媽媽靠車衣來養活我，那時，我們母子住在一間小房，媽媽每天從清晨6點車衣到凌晨12時，我就在房間做功課，每天的針車聲，就是我熟悉又安心的聲音。”
住了一陣子，他們省吃省穿，媽媽就用2萬多令吉買下一間廉價屋，開始了他們真正幸福的生活，也從那時開始，他開始和媽媽一起做菜，他的好廚藝，也從那時開始學起。
他畢業後，就去了澳洲半工讀念工程師，後來還去了香港國泰航空和新加坡新航當飛機維修員，他，一直是媽媽的驕傲。
失足撿回一命 卻視網膜脫落
回想在新加坡發生的那場意外，聽起來是多麼地觸目驚心，但15年後的羅維強一臉平靜。
“那天，我在修理一台大型飛機的門，站在約一樓半高的高處。腳一滑，整個人跌下，因為有做好安全措施，身體被鐵線綁住，可是偏偏在我滑下那刻，因為勾線斷了，上方流下化學液，我全身被淋濕，那時，同事們都驚慌不已，嘗試想伸手拖我上來，可是我全身都是油，我大聲阻止了他們，因為我知道，伸手救我，可能他們也會被拖滑下去。”
那時的他是半空吊住，但也昏迷了過去，15分鐘後，才被搶救。
當他醒來後，已在診所，那時他全身並沒不妥，眼睛也沒事，診斷後也認為沒事，大家都認為只是虛驚一場。
他回來上班的一個月後，因為過度使用眼力，他開始發現眼睛不妥，好像飛蚊症，眼睛視線裡一直有東西飛來飛去，而且情況日愈嚴重，他開始感到不妙，頻密地去檢查。
他給公司交了辭職信，因為他認為，他的責任重大，關係一艘飛機幾百人的人命，但公司挽留他，只給他放了6個月的長假休養。
“我的情況越來越嚴重，3個月後，醫生才告訴我，是視網膜脫落，2007年的科技，根本沒辦法醫治。於是，我去了印度、廣州等治療，也是一樣的答案，我求神問佛，也無法改變我即將變盲的事實。”
羅維強說，他曾動過手術，賭上自己的右眼，但手術後醫生無奈縫合，認為無能為力。
失明初期自我封閉想輕生
知道自己逐步走向黑暗世界，其實是一個非常煎熬痛苦的過程。為了留下記憶中的美好，在尚能看得見之前，羅維強瘋狂地重復做他想做的事，比如把家中所有該修的東西都修好，享受開車，甚至開到腳抽筋。
直到5個月後的某一天，他在醫院接受治療，早上醒來睜開眼，一片漆黑，伸出五指在眼前晃動，也是什麼都看不見，剎那間，他知道自己已完全走向黑暗世界。
羅維強是個自尊心超強的人，他一直無法接受自己已失明這事，除了把自己封閉起來，更曾試過了結自己的生命。
母親的乾兒子阻止他，並告訴他：“如果你今天走了，你媽媽一定也會隨你走，所以，你萬萬不可以這樣做！”因為這句話，他才放棄自殺的念頭。
“我讓媽媽學習自強自立，我也希望自己可以靠自己不麻煩她，因為我愛做菜，所以每日三餐，都是我自己動手煮。雖然我失明了，但我還是可以修理車裡所有的東西，我開始學習黑暗生活，也漸漸融入了黑暗生活。”
交友獲接納 網上找快樂
讓羅維強打開心門、接受朋友，並決定進入網絡世界的，其實是他認識了“庇能福建”客播一群朋友。他發現，透過這個交流平台，他能僅以聲音交流，而大家都不曉得，其實他是個失明者。
他漸漸和他們建立了友情，也開始有了自己的朋友，記得有天，其中一名網友喜宴，他終於鼓起勇氣，叫姪女把他帶過去。
“我來到現場，大家看到一個盲人到場，全場發呆，結果我把名字打開給他們看，大家吃驚後突然哭了起來，全部跑過來擁抱我，那時，我真的好感動好激動，也覺得其實打開自己的心房真的很好。”
從那時開始，羅維強開始試著在網上找到自己的快樂，媽媽乾兒子帶他去旅行，他就在臉書開直播分享他的旅行點滴，重新找回生活的美好。
培養默契 母親乾兒子助拍攝
去年，他的澳洲朋友知道他愛做菜，也有好廚藝，講起話來有條理又清晰，就鼓勵他嘗試拍短片上Youtube，他雖然感到害怕，但最終決定放膽嘗試。
以一個雙目失明的人來說，要拍攝短片和剪輯是相當有難度的，但羅維強卻做到了。
雖然如此，他在烹飪時仍需要有人從旁拍攝，而母親的乾兒子則協助他。
而拍攝過程中，他們之間也有了一種默契，就是用腳踩對方的腳，以做出開始拍攝的暗示，想停止時，也再踩對方的腳，就這樣成功完成影片。
羅維強利用蘋果手機的Voice Over功能，讓功能鍵或軟件發出聲音，讓他順利達到剪輯。
“我的夢想是成為最出色最強的Youtuber！”
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