報導：馮偉倫
（檳城1日訊）疫情來襲加上行動管制令，不少人因生計受影響而餓肚子，食肆生意也無法倖免。位於檳城沓田仔的一家餐廳除了準備食物讓有需要者免費領取，也推出“買一份餐點，即贊助一份餐點”計劃，希望協助有需要者的同時，也能帶動自家生意，助人也在自救。
這家餐廳叫WTF Studios。業者約書亞接受《光明日報》專訪時說，他本在合您廣場經營手鐲店，行動管制令1.0時，手鐲店生意嚴重受挫，他一度陷入銀行戶頭只剩3000令吉，周轉不靈的窘境。當他失落地走在喬治市街頭，卻發現不少人露宿街頭，三餐不繼，比自己更慘。
好不容易撐到手鐲店獲准重開，他也逐步拓展線上銷售，生意逐漸恢復。他當時萌生想法，創建集餐廳及社區概念為一體的空間，兼做飲食業增加收入，又能回饋社會。憑著良好信貸記錄，銀行貸款申請獲批，也獲得父母及岳父岳母注資支持，WTF Studios於去年12月開業。
然而，餐廳開業不久，生意未上軌道，卻又碰上禁止堂食的行動管制令2.0，餐廳生意慘淡不堪。約書亞靈機一動，加入“買一份餐點，即贊助一份餐點”的概念。
“顧客在我們店每購買一份餐點，我們就會再多準備一份餐點，讓有需要者免費領取，既能幫到餓肚子的人，也希望有助提振餐廳生意。”
約書亞說，“買一份餐點，即贊助一份餐點”計劃於上週開跑，起初鮮為人知，反應不理想。但即使一單生意都沒有，他還是堅持每天準備至少10份免費食物，視情況增加份量，供有需要者領取。每天約有10人前去拿食物。
“慶幸我們這項計劃漸受關注，陸續有熱心人士查詢並支持，遠在新加坡甚至英國者在網上得知此計劃後，也捐款支持。有了大家支持，餐廳就能繼續生存，也能準備更多免費食物，幫到更多有需要者，大家愛心接力，共渡時艱。”
WTF Studios售賣的食物主要包括西餐及咖哩料理，而提供的免費食物則包括雞飯、炒飯、咖哩料理、也會配有雞蛋、蔬菜和湯。
免費食物讓有需要者領取
大家經過該餐廳外時，就會看到餐廳外桌上疊放著許多飯盒，以為這些飯盒就是讓有需要者自行領取的免費食物，其實並不然。
“考慮到如果把食物放店外可能會變質，也會變得冷冰冰，因此我們並不是把食物放在店外桌上讓有需要者自行領取。有需要者進到店內後，我們就會馬上準備及包裝，希望大家拿到的都是熱騰騰及可安心食用的食物。”
約書亞說，在等待食物準備好期間，他或其他員工也會和對方聊天，聆聽他們的心聲，了解他們背後的故事，看是否還有其他方面可以幫得上忙。
值得一提是，食物盒子上還有貼上寫有鼓勵性字句的小紙條，希望吃著熱騰騰的食物不僅暖在胃裡，也能夠感受到其中的人情味，暖在心頭。
餐廳取名WTF帶出正能量
餐廳取名為“WTF Studios”，其中的“WTF”難免讓人聯想到某個不雅字眼。約書亞解釋，他所取的“WTF”代表的是“Worth the Fun”（值得歡樂），希望帶出正能量。
“WTF Studios不僅是一家餐廳，我們計劃在這裡開辦手鐲工作坊、飲料調配工作坊等活動，將之打造為社區中心。我們希望成為取之社會，用之社會的社會企業。”
WTF Studios的地址為252A Lebuh Carnarvon，就在檳城張氏清河堂隔幾間；營業時間為早上11時至晚上8時。
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