北馬地方

“你捐錢,我烹飪” 廚師攜好友助弱勢群

(檳城11日訊)“我們有一手廚藝,只待你們捐出些許買菜錢,我們會烹飪愛心待用餐讓弱勢群體果腹。”

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3名中西餐廚師與1名榴槤批發業者,在行動管制令宣布後即告“失業”,期間看到弱勢家庭、街友三餐不續,決定發揮所長讓民眾以訂購待用餐方式為弱勢群體送溫暖。

廚師賴傳順與3名好友陳偉民、許崇偉及黃裕謙,從行動管制令開始至今,每日分別烹飪300至500份午餐和晚餐。

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限定領飯者社交距離

賴傳順說,由於他的店暫時沒營業,因此便在店內烹飪。初期都是外出送飯,但基於人手不足,加上在外難以維持秩序,因此決定在店後巷派飯,限定領飯者保持社交距離,並要求他們雙手消毒再送上飯盒。

“我們每日分別於上午11時、下午5時派飯,若行動不便無法外出者、貧戶、獨居老人或是安老院、孤兒院有要求,我們也會盡量派飯上門。”

他說,該待用餐計劃是以每個飯盒5令吉的方式進行,由於獲得不少公眾支持,因此他們設立臉書專頁“愛心待用餐團隊—mmrs檳城站”,每日更新所烹飪菜餚、派送數量,也希望這股雲集各方的善舉在行動管制令結束後也能繼續運轉。

若有需要領取飯盒者,可到平安巷(Lorong Selamat)103號,聯絡電話是019-4567414。

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