传承220年客家饮食文化 槟嘉应会馆首度出版书籍

（槟城13日讯）拥有逾220年历史的槟城嘉应会馆，首次以书籍形式留存珍贵的百年会务纪录与客家饮食文化，为世代传承注入新动能。

该会今日推介两部全新出版著作——《槟榔屿嘉应会馆会议纪录（第一册）》及《嘉应客家百味志》，借此让年轻一代更深入认识嘉应会馆的发展历程，以及客家美食背后蕴藏的文化精髓。