仿效購物中心SOP 檳飲食業者促放寬堂食

行動管制令5月4日起轉為有條件管制令後，上班族多了，咖啡店及餐飲店也逐漸恢復生氣，業者們接受《光明日報》訪問，異口同聲呼籲檳州政府在5月13日前放寬堂食條規，餐飲業才有辦法生存。

但他們認為，要求顧客登記這一關難度大。顧客除了擔心個人資料洩漏，也害怕一旦有人“中招”而被強行隔離，難免引起業者與顧客的衝突。

陳家祥：要求食客登記難度大

檳威茶商咖啡公會主席陳家祥建議，餐飲業者可以仿效購物中心的做法，即不要求進場顧客填資料，只提供量體溫及消毒液安全措施。

他提醒，強行顧客填資料，有可能是假資料，不是所有人都願意出示身份證，此舉也容易引起業者與顧客的衝突。

“購物中心，人潮多，顧客都不需要填資料。為何卻要強制規定餐飲店的顧客填資料？”

張君餘：咖啡店生意降80%

檳城福州咖啡商公會副主席張君餘說，管制令落實期間，咖啡店的茶水生意掉了80%，只有五成業者開業。

“今天開始，很多商店復工，咖啡店人客逐漸多了，大概有70%咖啡店業者重新開業。”

他說，檳州控制病毒成績好。為此，他呼籲州政府儘速放寬堂食條令，咖啡店才有生意做。

他說，餐飲店須配合社交距離，每張桌子只允許2人到4人之間，也須須替每個顧客量體溫，提供消毒液等安全措施。

林東英吁政府找平衡點

檳威販商總會會長拿督林東英說，餐飲業者已經2個月沒飯吃，籲請州政府在健康與經濟之間，找出一個平衡點，放寬餐飲業堂食。

“若不放寬堂食，很多餐飲業店可能面臨關閉厄運。”

他說：放寬堂食，設定顧客進餐時間，檳州這個美食天堂將恢復生氣。顧客也有權利要不要堂食或打包就走，對大家都好。