以家鄉菜打敗歷屆冠軍 大馬之光膺頂級廚神

（吉隆坡7日訊）來自大馬的全職媽媽“萍”（Ping）以馬來西亞風味菜肴，在烹飪節目“頂級廚師”（Master Chef）冠軍賽中擊敗強敵奪下總冠軍，締造個人最好歷史紀錄！

由英國廣播公司（BBC）所舉辦的烹飪美食節目“頂級廚師”，為歡慶2022年而找來歷屆冠軍參賽，除了2014年冠軍“萍”，還包括2011年冠軍提姆安德森、2017年冠軍馬默阿邁德、2018年肯尼以及2019年伊里尼。

來自霹靂州怡保的“萍”，比賽當天以馬來西亞美食為靈感，準備了獨一無二的瓦煲雞飯和紅豆冰，搭配上玫瑰味蛋白霜和玉米慕斯，成功俘虜了評審的心，打敗其他強敵。

評審約翰多洛（John Torode）表示，第一道菜顯示“萍”嚴肅而又充滿技術的一面，第二道菜則“很有趣”，“今天的菜肴很好吃，沒什麽好說的”。另一名評審格列華列斯（Greg Wallace）則形容“萍”的參賽菜肴“絕頂美味”。

目前定居於英國巴斯的“萍”表示，能夠再次回到“頂級廚師”讓她感到非常開心。

“回到這個廚房，就有很多美好的回憶湧出來，這讓我感到很開心。”

“我再次參賽，對批評持開放態度，所以當我得到表揚時，我非常高興。”

文/圖：互聯網