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(北京23日綜合電)中國一名網紅近日公開揭示當地扇貝平價的真相,原來竟用櫛孔貝的貝肉代替真正的夏夷貝貝肉,引起網民關注 。
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中國的美食街種類繁多,即蒸粉絲扇貝的店鋪總是特別受歡迎,全因售價十分便宜,讓食客以超抵價吃到海鮮。
從網上的照片中,可見有店鋪標明“生蠔10元8個、扇貝10元5個”,這些生蠔和扇貝的售價便宜,背後的真相一般人可能未必了解。
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一名自稱經營冷凍食品批發的女生,近日以“假粉絲扇貝賺不賺錢?”為題分享影片,由成本到制作方法,列出真、假粉絲蒸扇貝的分別,親自揭發中國夜市粉絲扇貝價錢便宜的真相。
影片中,她向觀眾分析現成的粉絲蒸扇貝何以賺更多的錢。她直言,第一個理由是便宜,“假的除了便宜還是便宜 ”;二是售賣假貨方便,因一切已預制好,不用像真扇貝般需要事前準備工作等。
她指出,現成粉絲蒸扇貝的肉其實是櫛孔貝的肉,用夏夷貝(帆立貝)的殼盛載,外加粉絲組成。
由於店家制作的成本低,因此售價亦相對便宜。大批網民的重點則放在“以假亂真”之上,認為店鋪用櫛孔貝的貝肉代替正宗夏夷貝貝肉有詐騙嫌疑。
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