主廚解釋阿拉伯飯漲1元 別只看價錢得考量品質
（八打靈再也8日訊）穆斯林慶祝齋戒不到一周，當紅主廚阿馬爾阿里就因為食物價格被網民批評貴到令人“吐血”而親上火線，拍攝3個視頻對食物價格解釋和澄清。
TikTok應用程序用戶@momomqms轉發這位巴勒斯坦籍廚師的直播，強調他僅是把阿拉伯飯（nasi Arab）的價格調漲1令吉而已，卻遭到網民抨擊。
他聲色激動地聲稱，他都是使用高品質的食材進行烹飪，而且所烹煮的飯菜，炮制方法相當複雜，除了要確保食材的衛生，也務必要讓顧客感到滿意。
他提醒網民不要只是看食物的價格，也要看食物的品質。
“我只是把阿拉伯飯（nasi Arab）的價格從49令吉起到50令吉，僅1令吉而已。”
“在這1今吉的‘漲幅’中，我還要承擔各種其他成本的增加，包括電費、優質食材，複雜的制造過程等。
“我是全程參與（採購、煮食至經營），我和孩子都有去巴剎，我也是廚師。我有工廠，3家餐館及34名員工，我也要維護本身的品牌。我不是第一天才入行的。”
在第二個視頻中，他通過詳細展示食材的新鮮以及烹飪時使用的調味料，借以穩住追隨者的信心。
在第三個視頻中，只見主廚阿馬爾不忘展示標簽貼紙上註明的食材重量、制作過程的衛生，以及使用有口碑的調味粉來調味，證明自己的食物貨真價實，童叟無欺。
大部分網民對阿馬爾阿里的澄清和解釋說，是否要食用該食物的最後的選擇權掌握在每個人的手中，如果價格物有所值，試一試也無妨。
網民Ena Ejal和lamKiki不約而同表示，好吃的東西賣貴一點我還是會買來吃，不好吃的就不買吧！選擇權在自己的手上。
Family 1st提到，即使價格昂貴，只要食材優質又好吃，還是會買來吃。
網民Anie也給主廚打氣，要主廚不要理會搞破壞的人。“別氣壞啦主廚，大馬也有很多人想以Axia汽車的價格來買一輛寶馬嗎？你就把批評你的人當透明好啦！”
一位網民指出，畢竟主廚阿馬爾在烹飪和酒店這行已經擁有數十年的經驗，即使價格昂貴也屬於“標準”的定價。
“對啊，主廚賣的（食物）雖貴卻好吃，其他賣貴的卻不一定好吃。”
網民最後不忘分享，很多民眾特地到沙亞南體育場市集排隊購買他拿手的美食，包括阿拉伯飯（Nasi Arab）、Lamb Shank Mandy、Ayam Ros Kabsah等。
