主婦用電鑽打蛋白 增發數倍省時省力

（馬口9日訊）馬口一名藍姓家庭主婦，以電鑽改良為轉打雞蛋白“蛋黃器具”，可在水桶轉動增發多倍，烘焙特大蛋糕，以讓更多人品嚐！

據了解，焙烘特大型蛋糕都是提供給神廟的周年紀念，以當貢品拜祭而且最少要10個以上，過去是以舊式手捉彈簧器攪拌，最少要兩個多小時才能增發多倍，非常吃力。

自從有了上述電鑽改良轉打雞蛋白“蛋黃器具”，可容納20粒雞蛋，半個小時就能增發多倍，最重要節省人力和時間。

當地民眾對藍女士把電鑽改良為轉打雞蛋白“蛋黃器具的技巧”大表讚揚她的智慧。