丹土生華人傳統美食 豆包可申列非遺

（丹那美拉20日訊）旅遊、藝術及文化部秘書長拿督莎拉雅認為，吉蘭丹土生華人的傳統美食“豆包”，可以申請為一項非物質文化遺產。

吉蘭丹土生華裔協會（PPCK）從昨天開始一連三天舉辦“傳統文藝嘉年華會”，並成功創下馬來西亞紀錄大全，完成製作1萬粒傳統“豆包”。

上述活動在丹那美拉縣的土生華裔文物館舉辦。莎拉雅為活動主持開幕典禮時，也見證了大馬紀錄大全高級記錄顧問Edwin Yeoh頒發大馬紀錄大全證書給該協會主席林慶豐。

她品嚐豆包後盛贊美味，並鼓勵該協會大力宣布豆包，然後著手將豆包申請為一項非物質文化遺產。

“現在開始籌備的話，我相信明年就可以讓豆包列入大馬非物質文化遺產。”

她說，吉蘭丹土生華裔協會會員超過2300人，是丹州最大華團之一。她希望該協會一直將土生華人的精神和文化承傳下去。

“其實2020年我已到此一訪，很感謝丹州政府矢志通過撥款展示華人南來吉蘭丹的歷史，這個協會的努力是其它社團學習的榜樣，所以，我希望協會善用此文物館，將傳統文藝嘉年華會列為嘉年華會。”