【中醫超越線】五花茶成分治熱氣徵狀木棉花袪濕解毒

文: 姚穎彤、李祖怡《明報》 （香港訊）除了木棉花，樹皮、樹根都有藥用價值。例如木棉樹皮與木棉花一樣有解毒清熱祛濕功能，可散瘀止血等；木棉根有祛風除濕、散結止痛的效果；新鮮的木棉花蕊，含有豐富纖維，有助排便，但脾胃虛寒的人多吃或容易泄瀉……。木棉花性涼味甘、淡，歸脾經、肝經、大腸經，具清熱利濕、解毒的功效。 拾花煮水蟲卵細菌入肚 中醫師嚴耀堅說，木棉花可用於治療泄瀉、痢疾、血崩、瘡毒。用藥以曬乾為主，容易保存。 另一位中醫師潘咨遐指出，木棉花可用作煮涼茶，例如五花茶就以木棉花為主要成分之一；也用以治療口臭、暗瘡及痱滋等“熱氣”徵狀。 根據《本草綱目》，木棉花“能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲”，《抗癌本草》亦有載木棉花為抗癌藥方。惟潘咨遐強調，治療癌症需同時配合不同藥物服用，使用任何聲稱可抗癌或抗腫瘤的藥物前，必須諮詢中醫意見，不可隨便亂用。 正值木棉花盛開，有人或會問可否拾起掉落的木棉花曬乾煮水喝？嚴耀堅表示，有衛生問題。“自己曬乾比較麻煩，建議去藥材舖買比較好。” 潘咨遐則補充，新鮮木棉花容易變壞，不適合入藥，亦不建議“自製”木棉花乾。路邊木棉花攙雜汽車廢氣，花內可能有蟲卵、細菌，單用清水未必可徹底清洗乾淨，“吃了更慘”。中藥材經過嚴謹加工過程，最好還是到有信譽的藥材舖選購經處理的木棉花乾。 秋冬不宜服偏涼傷陽氣 除了木棉花，樹皮、樹根亦有藥用價值。潘咨遐指出，木棉樹皮又稱海桐皮，味苦；與木棉花一樣有解毒清熱祛濕功能，可散瘀止血，治療風濕痹痛、泄瀉、痢疾、胃潰瘍等。而木棉根味性辛平，有祛風除濕、散結止痛的效果。 嚴耀堅補充，木棉樹皮入藥可治療牙痛，木棉根則清熱利濕、收斂止血，可用於治慢性胃炎、胃潰瘍、跌打扭傷等。而新鮮的木棉花蕊，含有豐富纖維，有助排便，但脾胃虛寒的人多吃或容易泄瀉，尤其是脾胃虛弱、經常泄瀉的人不適合食用。 縱木棉花可祛濕，但並非人人宜用，要視乎體質、季節而定。 潘咨遐指出，木棉花可解濕熱及去暑氣，在春、夏服用較好，秋、冬不宜。 “其偏涼易傷陽氣，亂用或導致“寒上加寒”，引發腹瀉、腸胃不適等反效果；經常在冷氣房久坐不動、缺乏運動的人，或經常進食生冷食物的人容易有虛寒體質，慎服。” 花籽有毒性 5種人不宜喝涼茶 當木棉花期結束，果實爆開，棉絮漫天紛飛。棉絮中有一顆種子，惟網上有指木棉花籽有毒性，會影響生育能力，甚至肝、腎功能，到底中醫會否用木棉花籽入藥？ 根據香港浸會大學中醫藥學院的藥用植物圖像數據庫，木棉花的種子含多種胺基酸和脂肪酸；還含有類胡蘿蔔素（carotenoid）等不同成分。 中醫潘咨遐翻查過不少中醫書籍，暫未見有關木棉花籽詳細資料，未知有無毒性；加上中醫用藥時一般會以整朵曬乾的木棉花入藥，她自己亦未曾使用木棉花籽。 她表示，上述成分只會在實驗室內抽取出來，中醫用藥時不會特別留意。 祛濕食療溫和掃濕氣 中醫嚴耀堅補充，另有一款名為木棉子（又名棉花子）的藥材，名字與木棉花、木棉花籽相似，惟兩者沒有關係；木棉花屬木棉科，木棉子則是錦葵科植物的種子。木棉子味辛性熱，具溫腎、活血止血之功效，治療陽痿、遺尿、胃痛、腎虛腰痛等，陰虛火旺者忌服。木棉子可以入藥，不過很少用。 春天潮濕易倦，想飲祛濕湯水，潘咨遐表示，木棉花清熱祛濕的效果較強勁，脾胃虛寒的人服用後，脾胃抵受不住或會肚瀉；小朋友、長者等體質或較虛弱，亦不適合食用寒涼食物。 木棉花不是祛濕首選，潘咨遐設計兩款食譜，用效果較溫和藥材入饌，一掃濕氣。如有疑問，宜先諮詢中醫。 提起木棉花，馬上想起“下火”五花茶。中醫師嚴耀堅表示，五花茶主要能清熱解毒、祛濕涼血，春夏喝比較適合。 體質虛寒人少喝為妙 “對於一年四季都進食煎炸、辛辣、油膩，經常吃火鍋、鐵板燒的人來說，適當地飲用還是可以，但體質虛寒、脾胃虛寒的人則少喝為妙。” 中醫師潘咨遐指出，五花茶適合口乾欲飲、因濕熱引起大便穢臭的人飲用。然而，中醫一般不建議隨意喝涼茶，涼茶針對的是體內熱邪過盛、實熱體質的人；但一般人未必分清自己屬實熱還是虛熱，“表面好熱氣，實際好虧；過度清熱，有可能會削弱陽氣，令人變得虛弱、怕凍、暈眩、疲乏、小便頻密、泄瀉等。” 以下是不宜飲用涼茶人士⇓ 1.風寒感冒患者：正氣更虛，感冒會更難痊癒。 2.脾胃虛寒或寒底人士：加劇體虛情況，容易腹瀉、頭暈、手腳冰冷。 3.老人及小孩：陽氣較弱，不宜盲目清熱。 4.孕婦：容易流產。 4.行經期間婦女：容易有痛經，月經較難排出。

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