中國寒潮加劇供應短缺‧買年貨請趁早

2010-01-08

（檳城）春節年貨高吹漲風是免不了，加上中國寒潮造成進口應節食品如海味、臘味和乾料供應短缺，因此消費人受促月中開始進市購買年貨，不然年關近購風起時可能得面對“有錢沒貨”窘境。

距離農曆新年約一個月，但海味和其他應節乾料已逐步上架，靜待市場購風起。據悉，首批上架年貨是業者兩個月前所訂，所以價格不受寒潮影響。一旦首批便宜年貨賣完，最後一分鐘進場消費者，只能準備過“貴年”。

海味乾料已上架

瑞華集團總經理余錦明今日（週五，1月8日）接受《光明日報》訪問時指出，春節年年以海味、臘味和乾料打頭陣，先行上架帶動年關氣氛，掀市場買氣。

他指出，這批率先上架的海味乾料是以寒潮前價格訂購，所以售價和去年相去不大。一旦這批年貨賣完，新貨就因寒潮造成的市場供需，價格倍漲。

“海參、蠔豉和菇類是要買趁早，次批貨可能價格高同時，品質也追不上首批。建議先買的還有中國進口的罐頭蘑菇，這將漲價10%。”

超市月中促銷年貨

經濟不景、買氣下滑是今年業者可能面對的困境。余錦明說，為替消費漲潮“抗壓”，全檳各超市或霸級市場，必定會在月中後，開始春節大促銷。

他指出，中國寒潮影響大，中國為應付龐大內需市場已確定減少出口量。許多進口商面對不明朗局勢，都只保守穩住首批訂單，不敢在這樣的風雨時期，進行次輪訂貨。

災後價格波動大

“首批訂單都是寒潮前價格，目前訂貨就以災後價格計算，波動很大。進口商不是擔心沒貨到，更憂心貨來卻面對市場購買力太弱，囤積出不了。”

憂心市場購買力弱和其他因素，讓市場年貨數量下跌。

業者建議消費人改變最後一分鐘“血拼”習慣，提早在月中進場購年貨，以免買貴貨同時，面對可能的“有錢沒貨”局面。

年柑售價調幅不大

年關百物吹漲風，最令人“緊張”的年貨之首年柑的市場價格引人關注。如無意外年柑應在下週正式上架，價格可能在批發商自行吸納運輸費下，不搭上漲風列車。

年柑是農曆新年的最重要象徵，音近黃金和寓意富貴，是家家必備的酬神和應節品。2009年春節中國大唱豐收，果美價廉，價格下降15至20%，今年情況則至今仍未明朗。

航運費上漲

余錦明說，春節年柑目前還在海運中，首批成熟年柑需在下週才會正式運抵，各品種年柑價格料與去年不相上下，只有微幅變動。

他指出，大馬向來引進福建永春和漳州地區蘆柑，蕉柑則來自廣州南部地帶。各地收成仍在點算中，但航運費上漲已成定局，價格微調在所難免。

“可是百貨騰漲已造成消費人壓力。年柑批發商可能為替市場‘減壓’而自行吸納加額運費，穩定市場價格。”

他說，經濟不景加上競爭強，批發商不願調價失客，已有意自負增加的海運費，不轉嫁消費者。然而，一切仍待下週貨柜入關，完成手續費和關稅統計後，才能確定。

“年柑市場價格不明朗，業者也很緊張。各造都嘗試以低價渡年關，市場上下相互扶持。”

非春節年柑較青澀

春節年柑末到，但首批蘆柑已隨季節性水果入境，登上各超市貨架。

“這批不是春節年柑，只是零星入口所以柑皮青澀、味道不夠，不建議消費者現時購買。”

迷你柑最受歡迎

余錦明說，柑目前已從應節品變各族愛好的水果，每逢產期都引起各族搶購。尤其是“迷你柑”即砂糖桔更因利口，一躍成市場最受歡迎柑桔類。

他指出，近年開始有人以砂糖桔代年柑酬神，誤桔為柑。其實砂糖桔是名符其實桔類，雖銷售長虹卻不能代替年柑的傳統地位。

他說，業者瞭解消費者偏好砂糖桔，今年更會推出“禮品袋”裝以迎合送禮市場。可是，砂糖桔屬桔中上品，價格高昂，禮品袋裝更是精選級別，價格可能年柑更高。

“桔有萬事大吉寓意，可是年柑始終是“黃金”帶有富貴榮華像徵，砂糖桔甜美勝蘆柑、蓬柑多倍都不能替代年柑。”

市場仍未見買氣

首批年貨目前已逐步上架，可是經濟不景、百貨騰漲造成消費力弱，年貨市場至今沒有買氣，還是靜悄悄。

余錦明說，年貨市場看似疲弱可能是因年頭開學日剛過，家長先花一筆在教育費上，只能靜待月中半月薪或花紅到手，才會群起出動。

他指出，寒潮造成市場供應吃緊，業者逼不得已才會調整。

年貨為協助消費者抵抗不景氣，大部份年貨均以薄利多銷方式出售，下週悉數上架。1月18日後也將推出春節大促銷。