一款D24榴槤月餅含菌量超標 獅城食品局下令召回

（新加坡13日訊）新加坡一款榴槤月餅被測出含有蠟狀芽孢桿菌，數量高出可接受水平，當地廠商被令召回有問題的產品。

《聯合早報》報導，被測出含有超標蠟狀芽孢桿菌（Bacillus cereus，又稱仙人掌桿菌）的，是四季榴槤私人有限公司出產的迷你D24榴槤冰皮月餅。

新加坡食品局昨晚發佈的文告說，已經指示廠商召回上述產品，而召回行動已經展開。該局是在例行監管抽查中，發現這款迷你月餅含有超標的蠟狀芽孢桿菌。

蠟狀芽孢桿菌一般存在於環境，以及昆蟲和哺乳動物的腸道。這類細菌是食物中毒的常見導因，病人發病時可能出現暈眩、嘔吐、腹部抽筋和腹瀉等症狀。

該局提醒購買這款月餅的消費者，不要食用月餅；已經吃了月餅而有健康疑慮的消費者應就醫。消費者若有其他疑問，應聯絡出售產品的店家。

公眾可瀏覽該局的網頁，進一步瞭解有關月餅的食品安全課題。