一家四口饭后吃西瓜 疑食物中毒全丢命

(孟买29日综合电)印度孟买一家四口上周六(25日)一起吃了“印度香饭”当晚餐,饭后水果则吃了西瓜,没想到短短12小时内,40岁的父亲、35岁的母亲及两名分别为16岁、13岁的女儿相继不治,疑似食物中毒酿成全家丧命的悲剧。
《新德里电视台》(NDTV)报道,孟买警方披露,事发上周六晚上10时30分,父亲阿布杜拉多卡迪亚与妻子纳斯琳,以及女儿艾莎、再娜布和另5名亲戚共进晚餐,主食是印度香饭。用餐后亲戚各自返家,4人也回到派奥尼的住所,凌晨1时又食用家中备好的西瓜。
没想到到了清晨5时30分至6时期间,一家大小陆续出现激烈呕吐与腹泻症状,先由家庭医师初步诊治,只是病况急速恶化后紧急转送医院。13岁女儿再娜布上午10时15分宣告不治,阿布杜拉当晚10时30分身亡,纳斯琳与大女儿艾莎也在救治过程中先后过世。
警方在现场找到吃了一半的西瓜,已送交实验室化验,并向法医与食品主管机关求援协助调查。
印度邦食品药物管理局在调查西瓜是否受外来毒素或掺杂化学物质汙染,JJ医院微生物科则针对细菌及病原体感染进行检测,最终死因将待组织病理学报告出炉后才能正式确认。
最先接获这家人求诊的家庭医师季吉库雷希描述,当时他们已经极度虚弱、严重呕吐腹泻,“他们告诉我吃了西瓜,状况非常不好。”
事件引发外界对西瓜安全性的疑虑,营养师卢巴丽达塔说,西瓜含有高水分与天然糖分,一旦受到汙染,细菌繁殖速度极快。
印度坊间更有商家注射葡萄糖水提升甜度,如果瓜体已受汙染,这类注射行为将进一步加速细菌滋生。
糖尿病教育专家阿查纳巴特拉补充,沙门氏菌、李斯特菌或大肠杆菌这些病原体如果汙染西瓜,可能引发严重脱水、败血症乃至多器官衰竭,对免疫力较弱的儿童尤其危险。
专家也提醒,深夜食用水果并非食物中毒的直接原因,只是睡眠时消化功能趋缓,要是食材本身已受汙染,症状可能更快加剧,并建议西瓜最适合在早晨或白天作为点心食用。