吃东西明周刊副刊

【食古不化】Suka Kafe素食 驚艷美味

Suka Kafe看起來是馬來店名,實是音譯“素家食堂”的神來之筆,東主林家榮希望取一個讓人感到親切和有本土風味的店名,讓更多人接受素食。

位於怡保桂和園的Suka Kafe從外觀完全看不出是素食餐館,也沒有中文招牌,只看店名會以為是友族開設的餐館。

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之前經過此處,看到賓客滿座,而且有身穿僧服的出家人在用餐,才發覺是素食店,加上怡保的食家朋友大力推荐,拍心口保證吃過有驚喜,便忍不住上門一探虛實。

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