【頑啤主張】5月啤酒事記

在本地等酒郵包（Beer Mail）送上門是一件非常可能讓人或驚喜或失望甚至驚嚇的一件事，因為酒郵包是不是會在抵達本地後第一關，在關稅局檢查時直接過關等送上門，又或者是當場卡關被扣押之後需要跑一趟親自辦手續領取，完全是啤迷意料不到只能期待有好事發生的狀況。

很快的2021半年就要過去，至今仍然國境封閉，亞洲和本地疫情沒有好轉跡象情況下，雖然坐困家中身為啤迷還是免不了心繫啤酒，也有直接關聯本身或身邊啤迷朋友的啤酒事情發生，除開一些海外啤迷朋友因為適逢疫情之前每年5月第一或第二週就是哥本哈根啤酒慶典（MBCC）進行期間而各自發圖文緬懷抒發感想之外，以下是5月至今發生在本地啤迷身上的啤酒事記：

總算買到了

開年至今，比利時絕對大師級天然發酵果酸啤酒釀坊Cantillon啟動了兩次網上限量發售，一次是年初，另一次是上個月，每次限量發售都是一小箱6支裝，而且都是平時較難買到的常態款加稀有款，基本概念是一箱會有4個不同款，以2+2+1+1方式分配，意思是兩款“比較難買常態款”會分配各2支，另外再有兩個不同的“稀有款”各一支。

對酸啤迷來說，Cantillon的網上限量發售是大件事，懂的愛的都不想錯過可以原價買到的機會（在二手轉賣市場，特別是美國市場，一支原價可能低於／介於二三十歐元的Cantillon酸啤分分鐘會被炒賣至百多或幾百美元的黑市價），對身在亞洲的酸啤迷來說，想要在亞洲城市酒吧瓶子店買到一些稀有款的機會是微乎其微或根本不可能（釀坊認可主要供應的亞洲市場只有日本市場，然後台灣有少量，近年上海一家酒吧也有一些供應，基本就那樣），要是身在幾乎沒什麼天然發酵果酸啤酒供應的吉隆坡的話（說幾乎是因為本地除了一位比利時啤酒進口商朋友偶爾有很少量從當地分銷商收集到的幾款酸啤酒帶進來之外，市場上根本沒有其他貨源），這意味着喜歡Lambic的本地酸啤迷唯一方法只能自求多福往外找。

Cantillon至今兩次的網售，個人和本地瓶子分享會其他4名成員都有參與，基本概念是同時間網上有幾萬名全球各地不同啤迷在線求購可能只有幾百或不到一千多箱的限量酸啤，競爭激烈不在話下，運氣當然也很重要，年初那次因為技術原因沒能成功結賬（本地啤迷朋友有三個成功買到）以失敗告終，然後上個月那次終於有點運氣成功買到（另外一個上次沒能買到的啤迷朋友也成功了），至今兩次開賣，本地啤迷5中3和5中2成績來說算非常難能可貴的了。

酒郵包事件

在本地等酒郵包（Beer Bail）送上門是一件非常可能讓人或驚喜或失望甚至驚嚇的一件事，因為酒郵包是不是會在抵達本地後第一關，在關稅局檢查時直接過關等送上門，又或者是當場卡關被扣押之後需要跑一趟親自辦手續領取，完全是啤迷意料不到只能期待有好事發生的狀況。不過，去年底和這個月倒是發生了兩件根本意想不到的事。

去年發生的事情是有啤迷朋友第一次使用某國際快遞公司服務從美國寄一小箱酒過來，本意是想剛好趕上去年聖誕節瓶子分享會（後來因為疫情影響沒能開成），不過，朋友萬萬沒想到的是，這次使用的快遞服務竟變成“史上最慢”，原本就算卡關也可以在一兩週左右時間內領出來的酒郵包莫名其妙的在各種行政程序理由下被扣了整整六個多月，期間經過啤迷朋友多次奔波查詢後，酒箱終於在近日“被釋放”出來重見天日。

至於這個月發生的事情也是前所未見，事情是有一個酒郵包被扣在關稅局，一般來說只要個人前去雪邦國際郵政中心完成領取所需手續繳稅，大概個多兩個小時就可以領箱子走人，但這次在手續差不多要完成時，櫃檯關稅官員的上司突然說這個酒郵包需要申請入口准證才能放行，眼看只差一兩個步驟就可以拿回家的酒郵包被逼送回關稅倉庫，啤迷真的是有點欲哭無淚，因為在本地申請入口准證需要準備一堆文件然後要等一個月只開一次會的准證委員會審批，這不止意味着白跑了一趟機場路，也表示需要等至少一個月左右才能知道幾時可以再去辦手續領酒，只能說，在本地要當自己找酒進來的啤迷是需要一些心理準備隨時面對不同狀況。

光明日報特約／CT.2018.

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