
一年剛過,身為啤迷,最大憾事莫過於沒能參與去年哥本哈根啤酒慶典(MBCC),值得安慰是去了曼谷參與美國頂級蜜酒作坊Superstition Meadery在最近拿到米其林一星的“米吧”樓上餐廳(Upstairs At Mikkeller Bangkok)亞洲唯一一場蜜酒美食配搭晚宴。雖說少了一次哥本哈根啤酒週洗禮,回望去年喝過不同類別啤酒蜜酒中,仍有好些精彩釀品值得一提。(排名不分先後)
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