吃东西明周刊副刊

【頑啤主張】 東京還是哥本哈根?

雖然在釀坊陣容上哥本哈根是絕對完勝亞洲版本,不過東京也會出現好幾家明年5月已官宣會在哥本哈根亮相的釀坊,如果這幾家是個人想喝的話,那東京慶典就已值得一去。

懂的啤迷朋友們一看到標題基本已知道這期談的不是一般啤酒旅行,而是為了MBCT或MBCC啤酒慶典而動,寫是因為有從未去過的新人朋友問起兩者之間的區別,還有就是新人比較適合去哪一個。

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在從歐美到亞洲不同城市每年都會有大大小小不同類型的啤酒節活動,當中不乏被啤迷認可的一些高水平節慶,其中,由丹麥名牌Mikkeller發起,每年5月首個週末舉行的哥本哈根啤酒慶典(MBCC)是備受認可的Craft Beer界年度重頭活動,而從2018年首次在日本主辦的東京啤酒慶典(MBCT)則是丹麥活動的亞洲簡化版(也可說是迷你版)。今年的東京慶典活動在幾個月前已官宣會於10月14至15兩天在東京的丹麥大使館內小場地舉行。

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