
要說大馬完全沒有本土釀造啤酒也好像不是那麼一回事,因為市場上確實有打着本土釀造招牌的啤酒在賣着。但鑒於國情所限,將包括啤酒在內的酒精類飲料歸類為需要支付“罪惡稅”的大馬政府當局並沒有任何一點點鼓勵設立Craft Beer釀坊意味的政策。
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上周和外國朋友聊天時談起本地Craft Beer市場,朋友問了幾個問題,包括認為理所當然的馬來西亞有幾家本地品牌釀坊,有什麼值得探索的作品,以及市場上能找到什麼樣的進口釀坊作品等等。
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要說大馬完全沒有本土釀造啤酒也好像不是那麼一回事,因為市場上確實有打着本土釀造招牌的啤酒在賣着。但鑒於國情所限,將包括啤酒在內的酒精類飲料歸類為需要支付“罪惡稅”的大馬政府當局並沒有任何一點點鼓勵設立Craft Beer釀坊意味的政策。
上周和外國朋友聊天時談起本地Craft Beer市場,朋友問了幾個問題,包括認為理所當然的馬來西亞有幾家本地品牌釀坊,有什麼值得探索的作品,以及市場上能找到什麼樣的進口釀坊作品等等。