【頑啤主張】近期喝的酒

從好多年前開始，由於缺乏讓自己想要去本地酒吧或瓶子店開喝的原動力，一年之中除了和幾個特定本地啤迷朋友為數不多的不定期瓶子分享會之外，個人在本地喝酒的數量可說是少之又少。（話說回來，這幾年隨着本地進口商和專賣酒吧的增加，無論釀坊品牌或啤酒類型風格都有所提升，對新朋友來說還是有不少選擇的。）

隨着酒齡增長，對酒質要求的提升以及多年來習慣了從國外找酒自供，喝的量少了是自然因果，當然假設自己住的地方要是像歐美一些釀坊品飲室／酒吧／瓶子店那樣能喝到買到高水平作品的話，情況應該會不一樣。

Farm to Fermenter Raspberry是以新鮮覆盆子直接入酒釀造，開瓶入杯後第一個感受到的是果香氣息，喝起來是酸中帶點甜，不算層次複雜但是易喝舒適的作品。