【頑啤主張】讓食材豐富啤酒風味

啤酒基本釀造材料只有四種，麥芽、酵母、啤酒花和水，通過這四種原材料釀酒師可以釀出非常多不同風格類型的啤酒，從簡單易喝款式到複雜美味版本都以這四種原材料為基礎，再變成複雜多層次的人間美味。

有人問說，啤酒說到底是不是其實只是簡單不過的酒精飲料?

這問題的真正答案其實要看情況，想像一下，如果在超級市場門口問一般消費者啤酒到底是簡單還是複雜的酒精冷飲，絕對多數甚至全體答案一定都會說簡單。