開年以來至今，人們的日常生活很大程度上受到新冠肺炎影響，Craft Beer世界當然也無可避免的受到衝擊，疫情在歐美不同地區的擴大，更是讓不少啤迷擔心一些釀坊或專賣吧是不是能夠安然渡過這個帶來經濟動盪的嚴苛考驗。
從亞洲到歐美不同地區，很多啤迷都因為封城或行動管制影響，暫時不能像平時那樣隨意到釀坊／專賣吧、啤酒節慶活動等買酒或跟朋友同好一起品飲聊天，因為這樣，原本是群聚互動的啤迷行為在這段期間也出現了變化，以下是開年至今的一些觀察：
啤酒慶典／啤酒節被迫取消或延期
對很多啤迷來說，每年大大小小的啤酒節／慶典絕對是讓人期待的活動，除了因為可以喝到好些平時找不到的釀酒師為活動特釀的作品之外，也是一些住在不同的亞洲或歐美城市釀酒師和啤迷之間難得的見面相聚機會。
疫情嚴重影響下，被迫取消的啤酒節慶活動相當多，比如說為數不多歐美頂級啤酒節慶活動中個人非常推崇的哥本哈根啤酒慶典（MBCC）就被迫從原定的5月中延後至今年 10月尾進行，消息一出，雖然還有不少人採取觀望態度，但不少已買票決定出席的啤迷覺得欣慰，因為一旦疫情年中開始趨穩，那至少大家不需要等到明年5月才有機會一聚。
或許，在歐美疫情仍處於嚴重階段的現在談論10月尾在哥本哈根歡慶啤酒慶典，並不是適當的時機，不過，從消息宣佈至今有參與主辦方社交媒體互動的全球不同城市角落啤迷反應看來，雖然有選擇退票或決定明年5月才去的，大致上來說啤迷們還是對10月在丹麥共聚一堂把酒言歡期望甚高，不過，實際面上來說，就算今年10月尾啤迷們可以歡聚哥本哈根啤酒周，但是有些事情將會變得不一樣，比如說：
共飲同一杯
無論是在平時在酒吧，或者是在啤酒節慶活動中，幾位啤迷共同品嚐同一杯啤酒是常有的事，這是因為啤迷追求的並不是大口喝而是小口細味，特別是在啤酒節慶活動中因為有太多不同風味啤酒選擇，加上個人酒精控力，會場時間限制等因素都讓三幾個人共飲同一杯成為司空見慣的事。不過，疫情的出現，意味着這種不同啤迷之間的間接“口水接觸”將是件比握手擁抱更不符合“社交距離”要求的做法。
“社交距離”
哥本哈根啤酒慶典雖然把活動分開為兩天總共四場進行，但每天無論是早場還是午場都有至少整千人共聚一堂四小時左右，雖說會場空間夠大，不過這麼多啤迷一起排隊領酒，是不是需要或怎麼有效遵守每個人之間的有效距離，是件值得觀察的事。
封城或行動管制下的變化
從亞洲到歐美不同城市，疫情讓無論是釀坊品飲室或專賣吧，都面對有酒但啤迷不能像平常那樣隨時上門喝酒的窘境，因為那樣，屬於小型生意的釀坊或酒吧都在不同程度面對如何渡過難關的考驗，因為這樣，除了專賣吧變身瓶子店提供外帶或送貨服務，一些平時不提供外賣送貨服務的著名歐美釀坊比如比利時Cantillon比如美國德州的Jester King，都紛紛一反常態推出服務當地啤迷的做法，對只能安坐家中旁觀的海外啤迷來說，羨慕當地啤迷之餘也希望這兩家釀坊以及更多其他釀坊，還有全心投入服務啤迷們的專賣吧，都可以安然渡過這次疫情帶來的經濟危機考驗。
網絡視頻會／喝好酒的衝動
由於封城或行動管制，全球很多啤迷都不能像平時那樣跟其他啤迷朋友共聚開瓶分享，因為那樣，最近社交平台上開始出現不同地區啤迷通過網絡視頻“相聚”一起開酒喝的場面，這種另類隔空品飲會也算是非常時期間沒辦法中的啤迷開心時刻。
與此同時，不同地方的啤迷也出現了或自喝或與朋友分享平時不捨得喝的好酒現象。比如在香港還沒有進行更嚴格管制之前啤迷朋友決定把三款大名鼎鼎，黑市價格過千美元的大黑啤一次過開完，於是召集了幾位同好真的把酒都開了分享。在英國，有一位啤迷更誇張，說要在管制期間每天開一瓶難尋酸啤，更特別說是以比利時絕對難尋品牌Bokke的瓶子為主……看來疫情還真的會讓人鬱悶之餘想喝很好的。
光明日報特約／CT.2018.
Blog／cttai.blogspot.com
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