不知道是什麼指示變更，之前就算郵包被扣只要親自到關稅局付稅領取就可以的方式突然變得複雜不可理喻，因為那樣，之前買的酒一直壓在比利時沒寄過來。
2022年快結束時稍微收拾了下收藏瓶子的地方，也“年末清點”式的把酒根據不同釀坊作品稍微分類起來，雖說Craft Beer重質不重量，但個人收藏數量來說真的是少之又少，考慮到從外國買酒進來不只是花錢花時間費精力的事，更有好些酒是有錢有意願也未必買得到，加上有時本國關稅局會扣酒的麻煩，藏酒數量不多是自然的事。
以下是去年底收拾歸類時候拍的瓶子照片，
當中有些已經被開瓶喝掉，
但絕大多數還是在等待適當開喝日子的到來。
1.Antidoot
從好多年前開始自行從國外找酒進來時，通過普通郵包方式寄酒到本地是可行的，然而不知道是什麼指示變更，之前就算郵包被扣只要親自到關稅局付稅領取就可以的方式突然變得複雜不可理喻，因為那樣，之前買的酒一直壓在比利時沒寄過來。目前在手的基本已是兩年前左右收到的酒，基於比利時存酒寄來本地可能被扣的風險加上想要拿幾瓶去東京跟啤迷朋友分享，所以對至今還在手但剩下不多的瓶子一直有所保留。
2.Bokke
兩年前難得一次釀坊指定啤迷秘密線上售賣會，這之後因為全球疫情影響以及釀酒師個人因素，這中間據說停頓了兩年沒有新作品出現，意味着就算是一些歐洲指定酒吧也藏酒有限甚至已經所剩無幾，不過個人來說就算不是因為那樣，基於天然發酵酸啤有經過一段時間陳放後風味表現會更醇厚有層次的可能性，啤迷有時會有是不是過早開喝的顧慮，而選擇等多一兩年甚至數年後才開瓶，這也是為什麼之前買到的十瓶Bokke至今仍有超過半數在等待適當時機開喝分享。
3.Hill Farmstead
這家頂級釀坊的農場風格啤酒可以說是個人最喜歡的（沒有之一），欣慰的是通過啤迷朋友幫忙能不定時從美國買到些作品，也因為酒郵包寄來方式比從歐洲進來方便些，這家釀坊作品基本是同一年買到就會被適當的找到時機消滅掉，唯一問題或許是每次能到手的瓶子數量很有限，所以更珍惜着喝。
4.Horus Aged Ales
需要通過會員制才有機會買到作品的美國黑啤釀坊，這三瓶是上個季度會員專有瓶子中剩下的作品，然後這個現有季度也跟本地分享會啤迷朋友鼓動下聯手更新了會員資格，不過至今喝到的作品感覺幾乎都只是是中上水平，除了兩瓶覺得高水平之外幾乎沒有讓人驚艷作品，希望這個季度仍未到手的作品可以有讓人驚喜讚歎的瓶子出現。
5.Little Earth Project
這批酒是經過一些曲折和時間等待後才來的，大約兩年前從英國買到然後因為一些原因被寄到香港啤迷朋友那邊，擱置了好些時日後終於在去年快結束時，通過去香港公幹的本地啤迷朋友幫忙手提進來，才總算收到買了好久的酒。這家英國小作坊作品基本以農場風格啤酒和桶陳酸啤或蘋果酒為主，不是會讓人驚為天人的作品，但也不單調無趣。
6.Lambic
比利時天然發酵酸啤是個人偏愛的類型風格，有點遺憾的是由於一些釀坊特定酒款不是想要就能買到，加上比利時不是隨時想就能去，所以個人藏酒中Cantillon 和3 Fonteinen酒款非常有限是自然也有點無奈的事，目前在手這三支算是需要適當時機才會開瓶的特定酒款，至於今年是不是能有機會通過釀坊位數不多的網上的隨機匹配方式買到這個季度的限量發售瓶子，就真的要看機緣了，也或許因為這樣更不想隨意就把這三瓶幹掉。
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