吃东西明周刊副刊

【頑啤主張】從另一個角度看Craft Beer世界

Craft Beer世界中出現造假酒的情況非常少見,而相比假酒可能造成的壞影響,Craft Beer界沒有出現“葡萄酒案件”的情況,但其實作為在亞洲不同地方來說還是有點新的啤酒文化,Craft Beer面對的挑戰不少。

近在網絡影視N平台看了一部幾年前攝製,關於美國近代史上最大宗葡萄酒造假案件的紀錄片《Sour Grapes》,說的是有一名印尼華僑通過混酒方式把一般葡萄酒當成法國酒莊稀有名貴款通過拍賣行賣出大發假酒財,從2000年初一直到2010之後才東窗事發被捕罪成被判入獄10年。

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稀有葡萄酒當然是很貴的,世上前十的葡萄酒隨隨便便都要七八千美元一支起跳,最貴的隨時需要萬多兩萬美元一支(當然還有更貴的),根據紀錄片,造假法國名酒的其中一場拍賣會就賣出了三千多萬美金的業績。

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