吃东西明周刊副刊

【頑啤主張】品酒分享會的潛規則

在Craft Beer世界中,品酒(Tasting)和瓶子分享會(Bottle Share)是不少啤迷推崇和選擇的喝酒方式,把兩者結合就是品酒分享會,無論是字面意思或實質上來說都跟一般人觀念中喝酒的方式有所區別,很大程度上來說,喝少嚐多是品酒和一般喝酒方式最大的不同。

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品酒分享會最基本概念就是幾個人聚在一起分享自己帶來的瓶子,在分擔酒量分擔酒精的情況下探尋啤酒的味道層次。對新朋友來說,雖然品酒分享會並沒有什麼明文規定準則,但實際上還是有一些“潛規則”要注意的:

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