良医
【雪櫃收納專題】雪櫃“吃”什麼我們就吃什麼 守護健康從有營飲食做起

文:朱令筠《明報》 圖:黃志東
(香港訊)嘴饞時我們會打開雪櫃,不過有多少人會定期審視內容?細心一看或有意外“驚”喜,正如醫護行者項目統籌(營養學家)黃婉茵(Natalie)見過一些街坊的雪櫃,竟藏有過期幾年的食物。
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若像退休人士彩燕學會“斷捨離”的話,雪櫃非但為人類帶來便利,更能化身健康守護者,促進有營飲食。
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文:朱令筠《明報》 圖:黃志東
(香港訊)嘴饞時我們會打開雪櫃,不過有多少人會定期審視內容?細心一看或有意外“驚”喜,正如醫護行者項目統籌(營養學家)黃婉茵(Natalie)見過一些街坊的雪櫃,竟藏有過期幾年的食物。
若像退休人士彩燕學會“斷捨離”的話,雪櫃非但為人類帶來便利,更能化身健康守護者,促進有營飲食。