【雖然但是 】一日體驗揚州精緻

揚州的精緻體現在方方面面，每一個細節，都蘊含着千年文化的積淀。

到達揚州的第二天，朋友帶去一家名“永春”的小店吃早茶。這家店雖裝修現代，但墻上的剪紙風格菜單卻帶着古意。朋友點了幾道經典的揚州早茶菜肴，其中讓我們印象深刻的是文思豆腐。這道菜講究極致刀工，大廚將嫩豆腐切成如發絲般的細條，再配以各種食材放入清湯中烹制。另外，據說揚州包子皮上的褶子是一大特色，講究“十八褶”，代表着匠心與技藝的極致。我們在滿桌的早茶面前合影，發朋友圈時，我寫：“這是兩個被揚州精緻生活驚呆的東南亞簡樸人士。”