【醬油廠總會26週年暨檳吉玻醬油公會60週年宴 】梁景輝：面對機械化外企入駐 醬油廠挑戰重重

（檳城23日訊）馬來西亞醬油廠總會總會長梁景輝指出，我國醬油廠正面對重重挑戰，包括如何機械化及現代化營運模式，提升衛生和食品安全，及應對外國資本入駐。

他說，若本地醬油廠業者不積極應對，必將面臨衝擊。他提醒，把生意做大不一定就能壟斷市場，因為醬油也很講究地方口味，各廠商應保存其獨特且暢銷的醬油口味。