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【觀風景】用筷子吃飯有錯嗎?

絕大多數華人的確都會使用筷子,但未必常用,且不一定用得好,很多人還是習慣用湯匙和叉子吃飯,而且會用筷子吃飯的也不僅限華人,馬來和印裔同胞當中也不乏會用筷子的人,會用筷子且用得很好的外國人也很多,難道他們都是華人?有智慧的人都不會有這種想法。

處于政治風雨飄搖期的大馬,近來掀起一波又一波的種族膚色宗教論。這是政客最喜歡玩弄的課題,永遠不愁沒有市場,操弄得宜,人氣還會翻新高,迎來政途新高峰。最新最熱辣的莫如前首相敦馬發表華人用筷子吃飯講華語,所以難融入大馬社會這番言論,相信只要是華人聽到這番話,心裡或多或少會有不快,不快的原因有多種,一是在這塊土地上生活了超過半世紀,同為這個國家作出了貢獻,卻因筷子和語言問題而被排擠(是的,不是難融入而是被排除在外),二是大象打架,遭殃的永遠是地上的青草,當馬來社會分裂時,被踩踏當箭靶以激起共憤的就是佔少數的華人,我們華人到底錯在哪裡?如果努力為國家和家庭打拚,以及保留傳統文化也算錯的話。

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挑種族仇恨 撈政治資本

今天看到臉書上有朋友寫要用筷子來吃馬來椰漿飯時,既好笑又心酸。好笑的是想像用筷子夾不住炸花生的情景,事實上筷子和馬來椰漿飯既不搭配吃起來也不方便,應了勉強無幸福的真理,心酸的是,政客強求的就是這種格格不入,悲哀的是跟着起舞的人很多,證明了年代再進步,很多人的智商還是不在線。

其實不少華人特別喜歡用手吃椰漿飯,為的不是什麼文化融合,而是感覺滋味更好,比如用手吃印度煎餅、香蕉葉飯和咖哩飯的道理是一樣的,入鄉隨俗固然有,但感覺更好吃卻是最大原因,個人不排斥用手吃咖哩飯,只是不喜歡用飯后要反覆清洗被香料染黃的手指和指尖不散的咖哩味。

如果說用筷子是華人身份,個人認為對一半,絕大多數華人的確都會使用筷子,但未必常用,且不一定用得好,很多人還是習慣用湯匙和叉子吃飯,而且會用筷子吃飯的也不僅限華人,馬來和印裔同胞當中也不乏會用筷子的人,會用筷子且用得很好的外國人也很多,難道他們都是華人?有智慧的人都不會有這種想法。

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坦白講,我並不太會使用筷子,做不到用筷子夾花生這種高難度的動作,所以我不常用筷子吃飯,日常吃飯多用湯匙,除了吃麵條、餃子和火鍋。華人用筷子吃飯,既是傳統也是習慣,對我而言,不論是筷子還是湯匙,都是用餐的餐具,最重要的是用得方便吃得衛生,比如說大家都是用筷子,或湯匙叉子吃快熟麵,難道有人用手撈麵條嗎?至于用筷子吃椰漿飯,純粹說笑,用手或用湯匙吃辣死你媽既方便又美味,筷子只是用餐的餐具,政客卻複雜放大無上限至族群身份認同,擺明要挑起種族仇恨,這種無腦的言論才真正要不得,可見有些人比常人活得久世面見得多,卻不見得比常人有智慧,即使他們常常自詡吃鹽多過我們吃飯,但為了名聲利益,什麼事情都幹得出,包括破壞國家和平。

真心來說,我們不應該為任何挑起種族緊張的言論而動怒,政客為了撈取政治資本而說出傷害族群的話,做出打壓的事,難道還少嗎?在這個時期挑動本就緊繃的種族神經的人其心可誅,我們唯有站穩立場不跟着他們的節奏擺動。

(光明日報/副刊專欄‧作者:容融)

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