好评副刊

【虽然但是】“空美式”咖啡

马来西亚的咖啡,粗略可以分为两种:一是“南洋咖啡”,或者叫“本地咖啡”;二是各种连锁店或精品咖啡店的“西洋咖啡”。最近朋友说他减肥,所以喝的是“americano kosong”。他很自然地把这两个字说出口,我听了差点笑出声。

喝咖啡是日常

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Americano就是中国人说的“美式”,而“Kosong”更是本土化的“零糖零奶”的咖啡/茶叫法。香港人说“走糖走奶”,马来西亚人则有自己的说法,“kosong”(马来文“空”或“零”的意思)。

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