【草草療事】全身是治病良藥 梔子瀉火解毒
（吉隆坡訊）梔子的蹤跡，我在草藥路上曾走過中國廣東、廣西、福建、上海、四川、湖北、蒙古及黑龍江等省都慣見不怪，除了寺院周圍常見之，馬路大道，人民公園亦易以發現。如今馬來西亞許多地區都見有種植梔子美化環境。
近來驚喜發現吉隆坡甲洞旺區Desa Parkcity，種植一片梔子綠籬美化周邊環境，遇上時給那盛放潔白花瓣吸睛，頓時令我停下腳步慢賞一番，陶醉花叢中。對於梔子的妙用之處，可惜本土民眾只當觀賞，藥用一知半解哦！認真閱讀這篇文章，讓你對梔子的妙用更加的珍惜，另眼相看哦！
大品牌香水製作原料
梔子花為茜草科，梔子屬常綠灌木或小喬木，原產於中國長江流域以南各省，常見的栽培觀賞品種有大梔子花，卵葉梔子花，狹葉梔子花及斑葉梔子花。觀賞之花多重瓣，然不結果，藥用或野生之花為單瓣，果實其形如古代盛酒器——卮，故得名卮子花，後將卮子作為梔，故至今稱為梔子（梔子花）。初夏開花，花色美，清麗高雅，濃香馥郁，沁人心脾。
歷代文化名人以梔子為題材的詩畫不少。詩聖杜甫更盡其所能地把梔子的身價抬高到無以复加的地步：“梔子比眾木，人間誠未多。於身色有用，與道氣相和。紅取風霜實，青看雨露柯。無情移得汝，貴在映江波。“
“三餘贅筆”說“曾端伯以梔子為禪友”；南宋詩人謝靈運有“林芝近雪而揚猗”句，謂梔子名林芝；還有文獻記載：梔子名薝，見於佛經。相傳天竺國移來，所以明代陳淳有“葡含妙香，來自天竺國”之說。梔子花有抗煙塵和有毒氣體的能力。凡種植梔子的地方，可使人感到空氣新鮮，乾淨。它適用於庭院佈置，家庭盆栽或製作梔子盆景等。
注意相似植物：在城市的行道綠化裡，也常見到一種與它相似的花。
狗牙花與海南狗牙花但看多幾遍，就能感受到它們之間的差異。狗牙花屬夾竹桃科，有毒花木；梔子花屬茜草科，無毒可食用。狗牙花的枝葉有豐富乳汁，日照充分時狗牙花的枝葉折斷處的乳汁直往下滴；而梔子花沒有白色乳汁。單看花朵，狗牙花的花瓣更單薄些，有細微起伏的摺皺；梔子花花瓣有單瓣，也有重瓣，花瓣邊緣清晰聞氣味，狗牙花也有香味，只是非常淡；梔子花的香氣，聞過難忘。
梔子花的香味非常顯著，受到人類嗅覺的熱烈歡迎，因而它也成為了世界上很多大品牌香水的製作原料。
新生兒洗澡 可退生理性黃疸
梔子花不但美麗花香，潔白純淨，其花亦可食用，花朵可提煉香精和烹調。花後結果，果實金黃，果實還用作染料或天然色素；為一味清熱瀉火良藥，即是常用中藥之一“梔子”。梔子主要的作用是治病，防病，既可食用，又可藥用，既可內服，又能外用，所以他是中藥的佼佼者。
民間常把梔子金黃色果實稱為“黃果仔”，是新生兒出世以後幾天，必用來洗澡祛除“生理性黃疸”，療效顯著，連續洗澡5至7天，便促漸黃退好轉，一般用量每次30克搗碎，水適量，武火煎煮半小時即可。對於病理性黃疸亦有效果，但必須連續用上兩週洗澡。民間有一道福建人慣用的“跌打瘀腫”外用方，即是梔子配桃仁，兩者研末或搗幼碎，加入適量米酒調勻，敷扎患處，只用一至兩次，立竿見影。這道“梔子配桃仁”民間方，福建人也常用於貼敷小兒足底（湧泉穴），是治小兒驚風，夜啼不安之證，一般用法，在臨睡前貼敷，晨起撕開即可，輕者用一兩次，重者三五次。
葉子泡茶降血壓
臨床對於用治高血壓，取用梔子葉泡茶喝，有降血壓的作用。聲音喑啞：以梔子花5至7朵，沸水沖泡，代茶飲。用治瘡癤紅腫，梔子、蒲公英、金銀花各12克，水煎，每日1劑，分3次服用。
治跌打損傷：鮮品梔子葉30至120克，搗成糊狀敷於患部，可活血化瘀，消腫止痛。
治肺熱、咳嗽、咳血者：鮮梔子花9至15克，水煎，加蜂蜜少許，調服。
治眼結膜炎：梔子、菊花各12克，一點紅15克、甘草3克，水煎服。
對治目赤、鼻衄、熱病吐血：梔子15克、白茅根30克、卷柏12克，水煎服。以上臨床用治，屬個人經驗之談，必須在不同體質，辨證用藥與配伍用量而定，僅供參考。
梔子培植粗放，香花不嬌，四季常綠，潔淨純白，佛家禪友花藥食兼優，清肺熱專長；果清熱瀉火，直搗三焦，生者外用，亦可作染料；根清病毒療感冒，黃疸肝炎獨擅。
梔子全身皆是治病良藥，保健養生不可少。新年一般喜歡置放色彩繽紛亮麗的花卉迎新春，如您不顧忌白色花卉，不防可以考慮置放“梔子花”添新意唄！
煎炒煮粥美味養生
梔子花除用作觀賞裝飾之物之外，梔子還是一種美味的可食之物，烹飪煎炒，各有特 色。明代王像晉《群芳譜》有“以大梔子花食用佳“的記載。暑熱天可以用梔子花取汁，兌入飲料中飲用；亦可用糯米，赤豆與去蒂的梔子花數朵煮粥，加人少許白糖。梔子花富含芳香油，以之薰制花茶，幽香濃醇，別具風味。
下面介紹兩種以梔子為原料的美食：
清炒梔子花:梔子花朵若干，除去花托，用清水漂洗，再用開水燙後，最後加入各種佐料炒食（不能直接煎炒）。梔子花不僅味道美，口感清新爽口，而且能清熱涼血，平肝明目，具有很好藥用價值。
梔子養生粥:梔子仁3至5克，粳米50至100克，蜂蜜適量。
製作方法：先將梔子仁洗淨，研成粉末粳米淘洗淨，將粳米放入鍋內，加入適量清水。用旺火燒沸，轉用慢火煮至半熟，加入梔子仁粉末，攪勻，繼用小火熬煮至米熟爛成粥，食時加蜂蜜調味。粥糯軟，味甜潤，可口。適宜常熬夜者吃。
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