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【次階段允堂食】 疫情仍嚴峻堂食必存風險 黃守群:生意與防疫陷兩難

(八打靈再也9日訊)馬新咖啡茶業聯合總會總會長兼馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會長黃守群指出,雖然餐飲業者希望可以開放堂食,讓生意恢復,但目前疫情依然嚴峻開放堂食必存在風險,讓業者陷入兩難。

他表示,大部分的咖啡茶室業者還在觀望,因為現在疫情這麼嚴峻,貿然開放堂食業者們也是感到擔心。

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黃守群表示,如今出現變種病毒,加上有些是無症狀患者,擔心可能會有無症狀患者,在不知道自己確診的情況下,前往堂食。

此外,他指出,如果業者開放堂食,也需要員工守在店門口,不再只是確保顧客掃描MySejahtera及測量體溫,同時要確保顧客已完成疫苗接種,持有疫苗接種證書。

他表示,守在門口的員工扮演相當重要的角色,必需確保顧客是完成接種疫苗,否則若執法人員前來開罰單,業者也是吃不消。

“有些餐飲業的員工也還未完成接種,因此若開放堂食,也存在一定的風險。”

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針對政府宣布允許攜帶17歲或以下孩子堂食,黃守群表示,從業者的角度來看,有生意做當然是好,但若顧客攜帶孩子外出,還是存在風險的。

“我們考慮到生意,也考慮到小孩面對的風險,因此該會旗下大部分業者都在觀望著,再看下一步如何。”

無論如何,他表示,有關允許堂食的宣布對咖啡店或餐館業者和小販們或許會有幫助,但對酒樓業者基本上是沒幫助的。

他說,雖然他認為在達到群體免疫後才開放堂食是最安全的,但畢竟各個業者面對的經濟情況不同,有些業者必需依靠堂食才能繼續維持生意。

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