【檳米其林名單引熱議】 楊順興：非純粹“好不好吃” 審評範圍包括品質調味

（檳城16日訊）檳州旅遊與創意經濟事務委員會主席楊順興說，檳州米其林名單公佈後引起熱議，包括因預期的餐廳或小販沒入圍而質疑該名單有偏頗，但獲得米其林的肯定並非純粹在於“好不好吃”，審評範圍還包括其他方面。

他說，米其林指南不只帶動檳州餐飲商機，也是宣傳觀光和餐飲文化的重要籌碼。檳城在國外推廣旅遊活動時，許多國外旅遊業者都會問檳城有無米其林餐廳。

他說，《米其林指南》是國際上具有權威和影響力的餐廳評級標準，目前共有38個國家入選《米其林指南》，檳城如今獲得這項榮譽，意味檳城餐飲界水準與這些國家水準相等。