（檳城12日訊）檳城福州咖啡公會主席張君余吁請同業們，秉持“以客為尊”宗旨，貫澈傳統咖啡店獨有的人情味氛圍，即使遇到特殊顧客也應抱持大事化小，小事化無態度，心平氣和的解決爭議。
他昨晚在檳州福州咖啡商公會95週年宴會說，該會會員大部分都是小本經營，咖啡店大都設於戰前屋，空間狹窄只能擺放幾張桌子，在承擔沉重租金下還面對通貨膨脹，讓業者苦不堪言。
他致詞說，業者都逼於無奈才向只吃麵食而不點飲料的顧客徵收台費，希望顧客諒解業者的苦衷。
他指出，業者除要承擔高昂店租，還要繳付排污費、政府稅務、水電費、薪水與清除老鼠蟑螂費用，單靠徵收小販檔租難以維持。
他感激首長為檳城在國際舞台上打響名堂，帶動州內各行各業蓬勃發展。也深信在即將舉行的檳州選舉中，檳州希盟結合團結政府力量，一定能如虎添翼，過關斬將再執政。
張君余說，三山學校是福州先賢創辦的學校，過去一世不分籍貫種族為國家培育英才。配合該會慶祝95週年，他宣佈該會捐獻5000令吉予該校作為發展基金。
馬來西亞福州社團聯合總會副會長暨西馬福州十邑總會署理會長俞貴獅博士指出，西馬福州十邑總會將要設立“福州祠堂”，地點設在由雪州仙境集團打造的“仙境古城祠堂街”，設有祠堂和現代化豪華骨灰閣。
“未來也將推出馬來西亞福州人歷史走廊，初步計劃需要125位創辦人，每人贊助4萬令吉，有意者可一次性或是以分期付款方式參與。”
馬新咖啡茶葉聯合總會總務拿督陳川養說，地方政府發展部計劃從明年起，要求食肆廁所衛生達A級才獲准更新執照，這讓人擔心屆時的執法評估標準是否公平和透明化？
他說，該會已將備忘錄遞交予部長倪可敏，而該部將制定標準作業程序，並在擬定後召集業者對話。
他說，該會贊同且將全力配合該措施，但咖啡店或小販中心人多且雜，要時刻保持廁所衛生不是易事。業者可能需多請員工打理，無疑加重負擔。
他也呼籲全國會員加入國內貿易及生活成本部所倡議得 “愛心餐單”行列。
較後，彭加蘭哥打區州議員魏子森也在宴會致詞時，宣佈撥款3000令吉予該會。