【檳廚師協會週年宴】 章瑛：提高各機構廚藝 邀檳廚協續與政府合作

（北海8日訊）檳州行政議員章瑛說，希望檳城廚師協會在未來與檳州政府繼續建立合作關系，進一步促進和提高所有相關機構、酒店社區、活動組織者、馬來西亞廚師協會之間的廚藝水平。

她稱讚，檳城廚師協會向來的努力，不但為區內栽培出更多傑出的烹飪廚師，同時也推廣檳州的美食。

她昨晚代表檳州首席部長曹觀友，出席檳城廚師協會歡慶成立35週年及8週年宴會時，如是指出。

檳城廚師協會主席謝丕俐說，該協會的成立，一直都在幫助初級廚師和實習生進行培訓和比賽，讓他們達到更高的目標和水平。

“常有廚師問我，為什麼要加入協會，而協會能為他們做什麼？我的答案每次都是一樣，我會問回他們，那你們能為協會做什麼？”

他指出，該協會也協助許多企業和公司填補缺少的人力，尤其廚業領域的確需要很多的人力。

會上，世界廚師協會A級評審梁世安頒發終身廚師成就獎給檳城廚師協會顧問齊垂興。

此外，廚師林子烽榮獲檳城廚師協會今年度最傑出廚師獎。