【檳國際獅子會冰皮月餅製作賽】構思自芒果糯米飯 泰男芒果冰皮月餅奪冠

（檳城24日訊）芒果糯米飯吃多了，芒果冰皮月餅你吃過嗎？來自泰國的馬納豐德透過泰國小吃芒果糯米飯為構思，以芒果為主要原料製作冰皮月餅參賽，奪得由國際獅子會308B2第一及第二專區（檳城）屬下30個獅子會聯合舉辦的冰皮月餅製作比賽冠軍，亞軍為李應芬，季軍吳慧金。

主辦當局今午在新光大廣場4樓頒獎，現場同時也頒獎給2023-2024年國際和平海報繪畫比賽、嫦娥公主比賽及環保燈籠製作比賽得獎者。

住在檳城10年的馬納豐德說，他很喜歡華人傳統文化，加上喜歡烹飪，因此，每年中秋節都會與孩子在家製作月餅。

他說，第一次參加冰皮月餅比賽，沒有想到能獲得冠軍，真的很開心。

“本身不會製作月餅，都是在網上看YouTube自學。”

他說，這次製作月餅主要材料，來自芒果，構思來自泰國小吃，“芒果糯米飯”。

李應芬說，為了這次比賽，她已在一年前已做準備。“以前做打金，退休後學自己喜歡的事件不難，人活到老，學到老。”

另外，國際和平海報繪畫比賽冠軍為陳潔敏（商務小學），亞軍Chan Ze Jun（公民二校），季軍黃柔妤（勵華小學），殿軍黃柔兒（勵華小學），第五名Loo Wen Qian（商務小學），第六名陳羽璇（檳華小學）。他們將參加11月12日的全國賽。

商務學生海報賽奪冠

光大區州議員鄭來興說，是次活動讓青少年透過創造性思維來表達他們對設計界和平的願景。

他說，作為一個多元文化的國家，大馬向世界展示不同種族如何能和平及和諧生活。

出席者包括國際獅子會第一副總監何晉億、第一專區主席吳鴻安、第二專區主席李抒苓、活動文化主席余沛芬及籌委會主席鄭惠雰。