【梅開千百度】遺憾和悔恨

至於對媽媽的遺憾和歉疚，在她離開後，我一直無法原諒自己對她的不耐煩，有時候我不聽從她的話，愛跟她唱反調，現在她的人不在了，我不止一次斥罵自己，為什麼要跟她老人家鬥氣？為什麼要惹她傷心呢？

自從媽媽離開後，我總是有意無意地跟身邊的朋友說說我的遺憾和悔恨，我自願做一個反面教材，提醒大家在父母健在的時候，有些話最好先說，有些事最好馬上做，有些問題最好及早尋得答案。

公司小朋友的媽媽是客家人，聽她說她媽媽炒的算盤子很好吃，還有她說她媽媽炒的菜豆飯，無論在哪裡都吃不到這麼可口的味道，我叫她趕快學起來，以後可以自己煮來吃，讓媽媽的拿手好菜可以延續下去。

我媽媽的客家炸肉、釀豆腐、算盤子，甚至是蘸點白斬雞的秘製醬料，我們現在都很後悔沒有跟媽媽討食譜，幸好她有將蛋撻的做法傳給我的老婆，我們現在還可以烘製出充滿媽媽的味道的蛋撻。

還有一件令人懊悔的事情，我來不及跟媽媽學習麻將的計算番數的方法，媽媽是麻將枱上的高手，縱橫麻將枱幾十年，我只跟她學到皮毛，會食糊但卻不會計糊，回想起來，現在就覺得自己“咁近城隍廟，都唔求番支好籤”，似乎有點說不過去。

另一件沒有及時跟媽媽學下來的本事，就是拜神時的習俗，我現在已經在煩惱今年清明節和中元節時該如何燒衣紙，我記得媽媽會在紙箱的封條上寫着先人的名字、出世和去世的日期，這一些我們都是一無所知，像外公和外婆，除了他們的名字之外，他們其他的資料都跟着媽媽消失了。

九年前，爸爸走得非常突然，他一個人坐在沙發上看電視，閉上眼就離開了。所以，我們陷入一片混亂之中，他的葬禮要怎麼搞？他要土葬還是火葬？他的銀行戶頭裡還有存款嗎？有人知道他的ATM卡密碼嗎？我們都是一頭霧水，茫然失措。

我覺得還有一件重要事應該及早跟父母了解清楚，那就是關於我們家的故事。先從祖父那一代開始，直到父母工作、戀愛、結婚，最後生下我們，這些家族歷史都應該記錄下來，不然，如果連自己名字的典故都不知道，難免有愧於列祖列宗。我跟小朋友說，如果父母依然健在，不妨找他們追根溯源一番，那時候我連自己出生時用了多少錢都問過媽媽，我沒有特別用意，只是想知道更多關於自己和家人的故事罷了。