那一年我們去了好幾個國家，旅途上我吃得特別開胃，吃啊吃啊吃，未幾，我的下巴不尖了，我的頸不細了，我的肚子不扁了，我很快就打回原形，胖到連我也被自己的胖樣怔住了。
我這一種三高高人的飲食習慣，年近六十了，不得不格外留心，雖然我的胃口仍然很好，我也不挑食，但是，為了身體健康，對於一些美食，我最後也只好節制，不可像年輕時般的肆無忌憚，想吃什麼就吃什麼。
平日上班前的早餐，老婆會煮兩顆半生熟蛋給我，我再吃兩片酸種麵包，塗上牛油和花生醬，老婆還會泡一杯燕麥麩粉，她說這樣的早餐比較健康，我很聽老婆的話，她煮什麼我就吃什麼。
有時候老婆會改變早餐餐單，除掉酸種麵包，補上糯米雞、叉燒包或潮州飯粿，我都喜歡，只要是老婆準備的，我都喜歡。
每一天上班時的午餐，我吃老婆準備的愛心便當，有時候是雞肉配菜，有時候是豬肉配菜，如果當天的工作不太忙，我在辦公室吃完愛心便當，我會出外散步，走到附近的商場，有時候嘴巴癢，會買兩個小小的咖哩角或巧克力可頌，配一杯走糖的奶茶或拿鐵。有時候吃老婆的愛心便當吃不飽，我會叫一碟咖哩豬腸粉填飽肚子。
晚上下班後，我的晚餐幾乎都是在晚上八點半左右才開餐，工作一整天，累極，老婆就用她煮的餸菜撫慰我疲憊的心，我覺得老婆煮晚餐並不容易，她煮的三四道菜，必經過深思熟慮，只為了滿足家裡三個男人的口味，我是老婆的忠心擁躉，我從來不會說不好吃，她煮什麼我都喜歡。
平日在家用餐，我會減少飯量，吃得健康一些，不想三高再變高。
但是，來到週末兩日，我會來一個小放肆，這兩天都會讓老婆休息，爐灶不開火。我也會趁機犒賞自己，畢竟工作勞累連續五天，吊頸都要唞下氣，我會帶家人去吃好喝好的，連續兩天，對自己好一些，也對家人好一些。
雖然我減吃澱粉質和少吃甜食，但是我的體重依然偏重，我記得我在2017年時的體量最為標準，大概維持在七十公斤左右，那一年內我們一家人去了東京、廣州、曼谷和新加坡旅行，拍回來的照片中，我的下巴是尖的，我的頸是細的，我的肚子是扁的，我說莫忘影中人啊，因為連我也被自己的瘦樣怔住，那是我近年看起來最好看的一次。
減甜降澱為了活得更健康
可惜，好景不常在，好男不常瘦，那一年我們去了好幾個國家，旅途上我吃得特別開胃，吃啊吃啊吃，未幾，我的下巴不尖了，我的頸不細了，我的肚子不扁了，我很快就打回原形，胖到連我也被自己的胖樣怔住了。
其實，好不好看是其次，我減甜降澱也是為了活得更健康，每一次例行檢查，我的醫生都會指着我以往的體重說：“如果可以回去以前的重量，那就Perfect了！”
看來，減甜降澱還不夠，可能要向2017那一年看齊了，我深信只要我一年內再出遊四次，我就會瘦下來，我不時拿出那時候的旅行照片一看再看，激勵自己，勤勞工作，賺夠盤川，就可以出國旅行，我對自己說，這一次我絕對不要肥回來。
（光明日報／副刊專欄‧作者：曾子曰）