峇株巴轄人最愛 龍哥黯然銷魂麵 報導＼林春蓮 今年是龍年，龍年不只是談龍的生肖，在百大姓氏譜中排名88的龍姓後裔，也因為龍姓而備受關注。在柔佛峇株巴轄的龍哥無人不曉，不但是因為他姓龍，也連帶紅了他自創的“龍哥黯然銷魂面”。 “龍哥黯然銷魂面”是18年來居民們最愛的日常宵夜，這裡沒放招牌，而且也不是要吃就有，最快都要半個小時才會上桌，似乎晚晚都是人潮爆滿。 “龍哥黯然銷魂面”就位於峇株巴轄區舊巴士站內，每到深夜，就越夜越精采。 吃過“龍哥黯然銷魂面”的人中都流傳著一句名言，“Once U Try , Won't Say Bye”（當你嘗了，永遠不會說再見）。 幽默又開朗 被稱最可愛小販 57歲的龍哥名叫龍程羽，是海南人。大家都叫了他20多年的龍哥，龍哥幽默開朗，每到深夜，都會陪大家一起歡樂，被大家稱為是“最可愛的小販”。 龍哥頭髮後方留有一條長長馬尾，絕對一眼就可認出，而他最愛的經典名句是：“我的面不是很好吃，只是人很耐看！” 一碗7令吉“龍哥黯然銷魂面”，為何如此銷魂？其實，它是快熟干撈麵，龍哥配搭他特製的辣椒粉，美味又辣得把人的魂給勾住，欲罷不能。 龍程羽本是從事建築及保險行業，但因行情不好，8年前便轉行當起小販。 “18年前，我到馬六甲去，這是一名馬六甲朋友的獨有秘方，他將這辣椒粉的秘方傳授給我，配上黃白分明的荷包蛋、魚丸、肉丸、青菜，就這樣推出了這簡單但非常美味讓人掉魂的銷魂面。” 辣分五等級 青年愛深夜吃辣 更有趣的是，銷魂面的辣還有分等級，分五個等級，一般顧客都會點第二或第三等級，而更多的年輕人，都會在深夜約好，一起來挑戰第四和第五等級。 其實一開始，是叫“黯然銷魂面”，後來，可愛的龍哥實在深入民心，所以後來坊間就有了“龍哥黯然銷魂面”這名稱。 一開始，“黯然銷魂面”也沒有馬上爆紅，開檔初期，還記得只有區區四名客戶，生意並不理想。 “說起來我要感謝網絡媒體，後來我在臉書上開設專頁，才讓更多人認識了黯然銷魂面，也開始引來更多的客戶，生意突飛猛進。” 這里的顧客年輕人居多，也有從小吃到大的老街坊，一直都在支持，才一碗麵走到18年。 喝水多沒事 自創飲料有人氣 這18年來，每到晚上，由他及妻子陳燕霞和孩子們一起售賣“龍哥黯然銷魂面”、烤面包和自創特色飲料。 除了“龍哥黯然銷魂面”，他們自創的特色飲料，也非常創意有人氣。 如青青河邊草（茶加班蘭葉）、羅漢草（羅漢果加仙草）、三色草（三色奶茶加仙草）、紫色草（葡萄味飲料）、白里透紅（草莓味飲料）、一二三 （酸梅、酸柑加檸檬）等。 而龍哥則會風趣地在旁打趣：“沒事多喝水，喝水多沒事！”親切的口頭禪，也成功和客戶打成一片。 同姓友人少 注定娶屬龍女性 龍哥說，龍姓是一個古老而多源異流的姓氏，從小到大，他都極少有機會遇到龍姓友人，但卻讓他娶到一名屬龍的女人。 “我太太小我9歲，她屬龍，遇上我這姓龍的，真是命中注定。” 直到經營了“龍哥黯然銷魂面”後，他才有機會遇上同姓龍的客戶，特別難得。 “但我兒子就很幸運了，他有名同學和他一樣都是姓龍，同姓三分親，兩人特別投緣。” 霸氣斜槓主持人 紋敏非凡姓龍者 報導＼黃依菱 中國姓氏無奇不有，十二生肖也能是姓氏，其中包括姓氏龍。2024年，為農曆甲辰年，辰龍，謂之“龍年”。龍在傳統文化中龍的寓意是祥瑞及尊貴等，深受大家的喜愛，擁有這姓氏的人可說是十分霸氣，在我國就有一位“斜槓主持人”，她就是龍紋敏。 龍紋敏於1982年出生，目前是一名電視電台及網絡媒體主持人。 龍的姓氏，古老的姓氏，在百家姓排行256。龍姓的起源歷史悠久，其中一個比較有名的起源，與一個諸侯國有關。 在西周時期有一個諸侯國叫做龍伯國，而這個龍伯國在商朝的時候就已經存在了，後來他滅亡之後，他的國人將自己的名字改了龍姓。 龍紋敏接受《光明日報》記者電訪時指出，本身是一名很不尋常姓龍的廣東人，大多數姓龍的人籍貫都是海南人。龍紋敏的姓氏在英文拼音是Loong。 她說，在小學時期還鐵齒跟海南人說，自己籍貫是海南，不可能是廣東，但我們家祖籍真的是廣東。 她也說，雖然是姓氏龍，但不會覺得龍年對自己來說有特別的意義，反而覺得龍年對爸爸與姐姐都比較有意義，是父親與姐姐的年，因他們生肖龍又姓氏龍。 “父親於1940年出生，而姐姐則於1976年出生。” 她說，家中有7個兄弟姐妹，父母並沒有特別安排一定要生育一名生肖龍的孩子，而是為了追兒子，因前一個孩子是女兒。 她也說，本身不是生肖龍，但身邊很多朋友都會在龍年的時候告訴我，這是屬於你的年（龍年），剛開始還會拒絕接受，之後都會回答“對對對，我的年。” 名字具意義 拒因殺氣而改名 龍紋敏說，覺得爸爸特別厲害，在取名字的時候會有一些講究，如本身父親取的名字龍紋敏。 “就覺得自己的名字非常有儀式及意義，父親也特別使用紋身的紋。” 她補充說，自己的名字相當霸氣，之前有算命師告知龍紋敏這個名字很有殺氣，希望可以改一個比較沒有殺氣的名字，但本身認為名字是自己的父母給的，是一種祝福，也覺得自己的名字很特別，因此，繼續保留著龍紋敏這個名字。 不愛龍物品 僅愛宮崎駿龍貓 龍紋敏說，本身沒有特別喜歡龍的公仔及物品，要說喜歡跟龍有關的物品，應該是宮崎駿的龍貓，但也不會特別的去購買有關龍貓的物品。 “反而自己會收藏比較有紀念價值的物品，如小學紀念冊及中學紀念冊等，這些有紀念價值的物品都會放在老家。” 她說，早在半年前因搬家緣故，做了一次斷捨離，將家裡部分的物品或者衣服捐給慈善機構。 身形較小巧 被取短手龍綽號 她說，因本身的身形比較“小巧”因此，從小身邊好友都會給我取“短手龍”這個綽號。 “龍本身是短手短腿，因此，朋友們都會叫我“短手龍”。” 她說，覺得這個綽號相當有趣，因此，不會介意身邊的好友叫自己“短手龍”。 “本身的臉書名字Dragon龍紋敏，純粹是跟自己的姓氏龍有關。” 她也說，身邊很少朋友姓氏與自己一樣姓龍，印象中在中學時期，有一位同學與自己同樣一個姓氏，姓氏龍，而在出社會工作時，也遇到一位聽眾，也是跟自己同一個姓龍。 “聽到有人姓氏龍，就會感到非常親切，也會對對方有深刻的印象。” 求學任職位 不一定跟龍有關 龍紋敏說，在求學時期，當上一些職位，不一定跟姓氏龍有關。 她說，之前讀書時期，老師都會選比較調皮的學生，當上一些職位或者幫助老師完成一些任務。 “本身是在一群乖學生中屬於比較調皮的學生，但在調皮的學生中，屬於比較乖巧的學生。” 求心態平穩 做事能一帆風順 她說，今年新年會與最親近的家人及親戚一起吃團圓飯，之後與無法回鄉，留在吉隆坡工作的朋友們，到卡拉ok房唱k，玩一些衛生麻將之類，過一個愉快的新年。 她希望在龍年新的一年里，做什麼事情都可以都可以順順利利，身邊的家人、朋友們包括自己能身體健康。 “心態最重要，只要心態平穩，做什麼事情都能一帆風順。”
