北马

【新聞多點看】米其林效應 高光時刻

報導林真珠

米其林指南在去年杪正式登入大馬,檳城美食被納入米其林指南後,在檳城掀起一股米其林熱潮。入選的餐廳大多起了米其林效應,有者生意大增,做到來不及,有者接獲外送平台招攬合作,並開出各項優惠有利的條件,還有業者接獲海外電視台訪問。雖然這份米其林名單曾經引起一些人質疑是否實至名歸,但不容否認的是它已經給檳州旅遊業及入選餐廳帶來的正面影響。

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莫定標娘惹糕廠每日7、8個爐火力全開及18名員工趕製糕粿,訂單多之時常做到來不及。

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