報導 ＼劉楚珊 攝影＼葉鍾華
近年來，許多在新村長大的華青外流到城市或是到國外發展。來自檳州威中縣柔府新村的陳勇豪也曾經在外國發展多年，6年前他決定回到其成長的新村並設立果汁店向本地人推廣健康飲食，希望為新村注入更多活力。
現年33歲的陳勇豪曾在澳洲求學和工作7年，但他當時常常牽掛着遠在家鄉的父母，也不捨與女友分隔兩地。於是，2017年他決定回到檳州威中縣，在他出生與成長的柔府新村（Perkampungan Juru）創業，開設“Puree Juice Juru”健康果汁店。
自中學畢業後，他就離開家鄉到澳洲深造。他熱愛旅行，曾到紐西蘭、歐洲、中東和非洲等50個國家遊歷。機緣巧合下他也體會了“有緣千里來相會”這句話──2015年到台灣遊玩時，他邂逅了同樣來自檳州如今已是愛妻的女友。
在澳洲完成學業後，雖然他在當地獲得不錯的發展與工作機會。但是，離鄉背井多年後，他心裡始終掛念着待在柔府新村老家的父母，還有2016年回到檳州生活的女友。為了有更多時間陪伴父母，同時計劃與女友共結連理，於是2017年他決定回鄉。
“當年，我在澳洲修讀健康管理，曾擔任健康管理私人教練。平日裡我也很注重健康飲食，喜歡喝新鮮果汁，因此回鄉後我就生起創立果汁店的想法，與更多人分享健康飲食與生活方式。”
他自幼與祖父母和父母居住在柔府新村，幼時在村內的真光幼稚園和真光小學就讀。因此，這新村處處留下了他們一家三代的生活軌跡，也承載了他與同學一起學習的童年回憶。
空間不大 座位有限
因此，當時他第一個想到設立果汁店的地點就是在柔府新村內。於是，他將老家旁邊原本用來曬衣服的空間，改造成小型果汁店。由於小店空間不大，座位有限，因此小店剛開業時主打外送果汁服務。
他沒想到設在新村內的小型果汁店會在社交媒體上引起關注，吸引越來越多的人前來一探究竟。於是，2020年1月他在檳島喬治市設立分店，卻不巧碰到新冠疫情而在隨後關閉分店。
疫情趨緩後，他並沒打算再重開分店，因為他發現果汁店吸引人的特色之一正是因為設在新村內。2021年他得知老家後面一對老夫婦欲出租樓上，他即時承租下來以增設更多座位，讓顧客可以放鬆心情坐在店裡喝果汁，感受新村的風土人情。
和家人相伴最幸福
從澳洲回到新村6年來，陳勇豪發現新村的改變不少。很多村民將原本老木屋拆除後重建，因此如今在村內可見不少剛建竣且外觀亮麗的新房子。
悠閒地坐在該店裡喝果汁時，從窗口往外望去，不同材質建造的屋子錯落其間，新舊房子風格互相交融。
“不過，此地的人情味依然不變。左鄰右舍在碰面時都會主動打招呼，互相噓寒問暖，這是新村裡一道美麗的風景。”
即使外國的月亮比較圓，但是家鄉有父母與愛妻相伴，人生更圓滿。“與本地的發展情況相比之下，在澳洲的發展機會和工作薪水都比較優渥，但我始終認為回到自己最覺得親切的家鄉，不但有時間陪伴父母，還能與愛妻共組幸福家庭，這才是美滿人生。”
果汁拉花添藝術美
陳勇豪除了向顧客推薦他家的新鮮果汁，也常充當顧客的健康顧問，建議顧客如何選擇適當的果汁來補充營養，維持健康的生活。
他說，本地美食實在多，但是生活中偶爾需要一些輕食，而健康的果汁是適當的選擇。“很多顧客是在吃完正餐後到我店裡喝果汁，有些顧客吃了太多煎炸食物而覺得喉嚨不適時，也會詢問我的意見，我會建議他喝清涼果汁來均衡飲食。”
此外，由陳勇豪親手製作的果汁拉花猶如藝術品一樣精美。許多顧客在喝下果汁之前，都會優先“讓手機先喝”！
“當年在澳洲求學時，我曾在當地學習咖啡拉花，並到咖啡館兼職當咖啡師。2019年有朋友建議我不如嘗試用果汁來拉花，於是我用了長達10個月來研究，才掌握其中訣竅。沒想到果汁拉花推出之後，會深受顧客歡迎。”
廟宇慶典帶動人潮
陳勇豪說，他在村裡開設果汁店，讓村民感到十分驚訝新村能容納新穎的健康果汁店！由於住家與果汁店近在咫尺，因此村民只需走路到店就能喝果汁，又或是由店員把果汁送上門，非常方便。
果汁店對面是一座已有超過半世紀歷史的廟宇福德宮三王府，那是新村的地標，常年香火鼎盛，2021年，歷經兩年的重建工程完成後，更顯巍峨堂皇。
陳勇豪說，以前人們認為新村是“鳥不生蛋”的地方，經濟活動停滯也沒有發展機會。因此，在過去新村生活也顯得比較寧靜，只有在廟宇舉辦慶典活動時才有點人潮。
自從果汁店開業後，隨着上門光顧的顧客越來越多，每逢週末的早上10時30分果汁店營業至傍晚6時30分期間，廟宇前的一塊空地都停滿了車子，使原本寧靜的新村變得熱鬧起來！
“每逢工作天，果汁店的營業時間從早上10時至傍晚7時30分。由於新村附近是工業區，因此常有上班族在午餐時間或是下班後前來喝果汁。”
他聽聞不久以後會有一家新的餐飲店設立在廟宇對面，預計屆時將進一步帶動新村的人潮。