专题副刊

【敬業樂業完結篇】從廚師做到總經理 王海隆投身酒店業 27年樂在其中

王海隆18岁时投入酒店业,并于1992年到当年的皇冠王子酒店担任厨师,从最基本的工作做起,因此,他可说是酒店的开国功臣之一。

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他在皇冠王子酒店担任厨师七八年后,便升任掌柜总厨,同时参与促销工作,随后再投入服务线,出任饮食部门的经理高职。

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