吃东西明周刊副刊

【招牌菜】餐飲業疫境轉型自救

疫情巨浪來襲,餐飲業面臨疫情的重大衝擊,尤其疫情至今越發嚴峻,無疑是一場長期抗戰。

為了挽救實體店面的低迷業績,餐飲業者無不思考應對的方式,為續命而掀起轉型求生戰。

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「宅經濟」如今是疫後新戰場,為拉近「與各家餐桌的距離」,餐飲業者都紛紛啟動轉型作戰渡難關。

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